材料3つで作る！超簡単おやつ5選
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①＜材料3つで作る！濃厚ガトーショコラ＞
生チョコのようなしっとり感が楽しめる濃厚な味わいのガトーショコラのご紹介です。少ない材料で簡単仕上げ♪混ぜて焼くだけです！チョコレートだけの甘味で仕上げるのでお好みのチョコレートを使ってみて下さい♪
調理時間：約180分以上
■材料 (9×18.5×6.5cmパウンド型1台分)
・ブラックチョコレート 200g
・卵 4個
・無塩バター 150g
■手順
(1)《下準備》型にクッキングシートを敷く。オーブンは190℃に予熱する。
(2)ボウルに卵を入れ、黄身と白身がしっかり混ざり合い、均一になるまでよく混ぜてこす。
(3)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加えて湯煎で溶かす。(湯煎はひとまわり大きな鍋にお湯(湯温は50〜60℃、人肌よりも温かい程度熱した湯)を入れて耐熱性のボウルの底をあて、間接的に熱を通しましょう。ボウルにお湯が入らないように注意しましょう。)
(4)3の耐熱容器を湯煎からはずさずに卵を少しずつ加え都度混ぜる(生地)。(生地全体が滑らかになるまで都度しっかり混ぜましょう。)
(5)生地を型に流し込み、5cm程度の高さから2、3度落として空気を抜く。190℃に予熱したオーブンで20分焼く。粗熱をとり、冷蔵庫で4時間程度冷やす。
②＜材料3つでできる！抹茶チョコスフレ＞
抹茶のほろ苦さとふわふわ食感がたまらないお手軽デザート♪材料3つとは思えないおいしさと仕上がりです！
調理時間：約30分
■材料 (200cc耐熱容器1個分)
・卵 1個
・ホワイトチョコレート 40g
・抹茶 小さじ1
■手順
(1)《下準備》オーブンを170℃に予熱する。
(2)卵は卵黄と卵白に分ける。卵白は冷蔵庫で冷やしておく。
(3)耐熱容器にホワイトチョコレートを小さく割り入れ、ラップはせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱して混ぜて溶かし、粗熱をとる。卵黄を加えて混ぜ、抹茶をふるって加えて混ぜる。
(4)ボウルに卵白を入れてピンとツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。
(5)3にメレンゲを1/3量加えて混ぜる。残りのメレンゲを加え、底から持ち上げて切るように混ぜる。(泡をつぶさないように気をつけましょう！)
(6)別の耐熱容器に5を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで10〜15分加熱する。
③＜材料3つで！ミルク春巻きシガレット＞
トースターで焼かれジュワジュワ溶け出る練乳。こんがり焼かれたバター！材料3つで、至福のおやつが完成♪アイスなどにつけて食べるのもオススメです！
調理時間：約30分
■材料 (8本分)
・春巻きの皮 4枚
・練乳 大さじ2
・有塩バター 20g
■手順
(1)耐熱容器にバターを入れ、ふんわりとラップし600Wのレンジで30秒加熱し、バターを溶かす。(バターは有塩でも無塩でもOKです！)
(2)春巻きの皮にバターを塗る。裏返し、半分に切る。
(3)練乳を全面に塗り、手前から丸める。同様に計8本作る。
(4)トースターで5分、焼き色がつくまで焼く。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜材料3つ！袋で揉むだけ♪アーモンドバニラクッキー＞
⑤＜材料3つでもちもち食感！豆腐ドーナッツ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.