【そろそろバレンタイン】とろとろチョコテリーヌの作り方【きゅうりめし】
毎週火曜日は #きゅうりめし 🍫
今回は薄力粉も使わない、板チョコをた〜っぷり使った濃厚テリーヌです！
ラム酒やブランデーを入れて、大人味に仕上げても◎
バレンタインまであと2ヶ月、レシピ候補にいかがですか？😍
きゅうりさんのアカウントはこちら💁🏻♀️ @kyuri_sososo
■材料
ミルクチョコレート 250g
卵 3個
サラダ油 90g
グラニュー糖 10g
生クリーム 50ml
ココアパウダー 適量
■手順
1. ミルクチョコレートを湯煎して溶かす。
2. サラダ油を入れてよく混ぜる。
3. 別のボウルに溶き卵、グラニュー糖、生クリームを入れてよく混ぜる。湯煎で少し温める。
4. (2)に(3)を加えてよく混ぜる。
5. クッキングシートを敷いた型に流し入れて180度のオーブンで20分焼く。
6. 粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固める。
7. ココアパウダーをふるう。
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Ciao, Nihon.