【クリスマスに⭐️】華やかツリーのチョコ蒸しパン🎄
ポッキーとチョコペンで作るツリーがポイント♡
市販の蒸しパンやカップケーキにトッピングするだけで可愛く仕上がります✌🏻
是非クリスマスパーティーの参考にしてみてね🎅🏼🎉
■材料
《蒸しパン》8個分
・卵 2個
・牛乳 60g
・グラニュー糖 60g
・サラダ油 30g
・薄力粉 80g
・ココア 20g
・ベーキングパウダー 小さじ2
・クリームチーズ 80g 《クリスマスツリー》
・ホワイトチョコレート 1枚
・抹茶 1g
・トッポ 4本
・トッピングチョコレート 少々 《飾り》
・ホワイトチョコレート（溶かしておく） 少々
・ココナッツファイン 少々
■手順
【事前準備】
1) ツリー用のホワイトチョコレートを湯せんで溶かし、抹茶パウダーを入れて混ぜ合わせて抹茶チョコレートを作る。(抹茶チョコレートがあれば、そのまま湯せんして溶かす)混ぜ合わせたら、コロネに入れておく
2) 薄力粉とココアはふるいにかけておく
3) 紙コップを高さ6cmで切っておく
4) クリームチーズは2cm角に切る
1. クッキングシートをひいた天板に、2等分に折ったトッポを等間隔に並べ、抹茶チョコレートを木の形になるように、先端から末広がりにジグザグに絞り出す。チョコレートが乾かないうちに、トッピングチョコレートを散らす。
2. ボウルに卵とグラニュー糖を入れて、白っぽくふんわりとなるまでミキサーで泡立てる。牛乳・サラダ油を加えてさらに混ぜる。薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを加え、均一に混ざったら紙コップの半分まで生地を入れる。クリームチーズを一つ加えて生地に沈め、電子レンジ600wで2分半加熱する。
3. 蒸しパンの表面にホワイトチョコレートを塗り、ココナッツファインをまぶしたら1のクリスマスツリーを中心に刺す。
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Ciao, Nihon.