チョコホイップタコス”新感覚のスイーツタコス☆”
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レシピはこちらをご覧ください♪
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チョコホイップタコス
6個分
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材料：
■タコス生地
卵 1個
砂糖 50g
牛乳 30ml
バニラエッセンス 数滴
溶かしバター 30g
薄力粉 30g
ブラックココアパウダー 8g
サラダ油 適量
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■クッキーホイップクリーム
生クリーム 200ml
砂糖 15g
クッキーアンドクリーム（砕く） 8枚
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■トッピング
クッキーアンドクリーム（砕く）適量
チョコレートソース 適量
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作り方：
1.タコス生地を作る。ボウルに卵、砂糖を加えてよく混ぜ、溶かしバター、牛乳を加えてさらに混ぜる。
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2.薄力粉、ココアパウダーを合わせて振るい入れ、バニラエッセンスを加え、ダマにならないように混ぜる。
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3.フライパンにサラダ油を薄く引いて中火に熱し、(2)の生地をおたま1杯ほど入れ、全体にまんべんなく広げる。表面にふつふつと気泡が出てきたら裏返し、さらに3分ほど焼く。
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4.マフィン型の裏に挟んでしっかり冷ます。
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5.クッキーホイップクリームを作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。
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6.(5)に砕いたクッキーアンドクリームを入れてさっくりと混ぜる。
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7.(4)に(6)をたっぷり詰め、砕いたクッキーをのせ、冷蔵庫で1時間冷やす。
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8.仕上げにチョコレートソースをトッピングしたら、完成！
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#tastyjapan #タコス #クリーム #クッキー
Ciao, Nihon.