▒ 下茹で不要✨
（レシピあり）
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𓎩 #大根と牛こまの甘辛煮
✎ ライブ配信のお礼とお知らせ
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レシピの詳細は𝟹枚目以降へ➰➰✈︎💓
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大根に牛肉の旨味が染み込んだ
こっくり味の煮物🍲✨
大根はレンチン不要！
焼いてから煮ることで
しっかり味が染み込みコクもアップ♬
汁ごとご飯にかけても
美味しいですよ〜😋💕
寒くなるとほっこり煮物が
恋しくなりますね〜(*^^*)♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 大根と牛こまの甘辛煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間：𝟹𝟶𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
❲材料：𝟸人分❳
牛こまぎれ肉…𝟷𝟻𝟶𝚐
大根…𝟷/𝟹本ぐらい（𝟺𝟶𝟶𝚐）
サラダ油…大さじ𝟷/𝟸
〔𝙰〕
水…𝟹𝟶𝟶𝚖𝚕
しょうゆ、酒、みりん…各大さじ𝟸
砂糖…大さじ𝟷
➊大根は皮を厚めにむき（断面の外側から𝟸〜𝟹𝚖𝚖くらいのラインより内側に包丁を入れて厚くむく）、ひと口大の乱切りにする。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、１を並べてうっすら焼き色がつくまで焼く。
➌牛肉を加えてサッと炒める。肉の色が変わったら〔𝙰〕を加えて落とし蓋をし、弱めの中火で𝟸𝟻分ほど煮る。大根に火が通ったら火を止め、時間があれば一旦冷ますと味がよく染み込みます。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟺枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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土曜日のライブ配信
お付き合いいただきありがとうございました🙇♀️
アーカイブは𝚈𝚘𝚞𝚃𝚞𝚋𝚎に残しておりますので
お時間がございましたら
ご覧いただけると嬉しいです☺️💕
（ストーリーズにリンクを貼っています🔗）
※諸事情によりインスタのアーカイブには
残しておりません😢ご了承くださいませ🙏
🔻🔻🔻
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🍳 九州電力さん主催 / 🍳
ライブクッキング（開催済）
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「残り物野菜を、おいしく、無駄なく使いきる！」
をテーマに、クリスマスにも使える簡単でおいしく
見た目も華やかなお料理を𝟹品ご紹介しました♬
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〔メニュー〕
①鶏肉とにんじんの唐揚げ
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あまりがちな”にんじん”を使ったお子様も喜ぶ一品💕
試作会でも大人気であっという間になくなりました（笑）
にんじん嫌いのお子様に激しくオススメです🙆♀️
②一発ポテトグラタン
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ホワイトソース・生クリーム不要🙅♀️
耐熱容器に材料を入れたらあとはほったらかしで完成♬
レンチンなどの手間さえ不要の
感動のグラタンレシピです🥺
③フライパンパエリア
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
冷蔵庫の余り物を使ったお財布にもやさしいパエリア🥘
サッと炒めたらあとはほったらかしで完成♬
簡単なのに見た目も豪華で
イベントごはんにぴったりです！
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✎作ってくださったお料理は
ハッシュタグ ➡︎ 【 #yuuレシピ 】
タグ ➡︎ 【 @yuuyuu514 】
をつけて教えてくださいね〜♬
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Ciao, Nihon.