ほくほくおいしい♪さつまいもスイーツ7選
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け✨
@delishkitchen.tv のフォローをお願いします😋
投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです👍
コメントでレシピの感想も募集中！
頂いたコメントは全て拝見し、今後の投稿の参考にさせていただきます♪
★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★
①＜やみつきになるおいしさ！大学芋風ケーキ＞
大学芋風のケーキレシピをご紹介します♪生クリームを入れたしっとりとした生地に、甘じょっぱいみたらしあんがクセになる一品！さつまいもをたっぷり使っているので食べ応えもあり、お腹も大満足です。
調理時間：約90分
■材料 (直径15cm丸型(底取)1台分)
☆さつまいもケーキ
・さつまいも 500g
・砂糖 60g
・無塩バター 30g
・生クリーム 200cc
・牛乳 大さじ2
・溶き卵 2個分
・薄力粉 60g
★みたらし風タレ
・砂糖 大さじ3
・しょうゆ 大さじ1
・水 50cc
水溶き片栗粉
・片栗粉 大さじ1/2
・水 大さじ1/2
◯トッピング
・黒いりごま 小さじ1/3
■手順
(1)《下準備》型にクッキングシートを敷く。
(2)【さつまいもケーキ】さつまいもは5cm幅の輪切りにし、皮を厚めにむく。水にさらして水気を軽く切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜8分加熱する。(さつまいもが固い場合は追加で30秒ずつ加熱して様子を見てください。レンジ加熱が終わったらオーブンを170度に予熱しはじめましょう！)
(3)2が熱いうちに砂糖、バターを加えてよく潰し、こす。生クリーム、牛乳、溶き卵を順に加えてその都度混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。
(4)型に流し入れ、平らにならす。170℃に予熱したオーブンで40〜50分焼き、冷ます。(途中様子を見て、焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせてください。竹串を刺し、どろっとした生地が付いてくる場合は追加で加熱してください。)
(5)【みたらし風タレ】鍋に★、水溶き片栗粉を入れる。混ぜながら弱火で熱し、とろみがついたら火からおろす。
(6)さつまいもケーキにみたらし風タレをかけ、黒いりごまをのせる。
②＜もちもち、ほくほく♪みたらしさつまいも団子＞
ほんのりバター風味のさつまいもを練りこんで♪仕上げのみたらしは熱々のままかけていただきます♪豆腐を入れているので冷めてももちもちです♪
調理時間：約30分
■材料 (8個分)
・さつまいも 150g
・白玉粉 50g
・絹豆腐 80g
・砂糖 大さじ1
・有塩バター 10g
☆みたらしあん
・砂糖 大さじ4
・しょうゆ 大さじ2
・片栗粉 大さじ1
・水 100cc
■手順
(1)さつまいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って水にさらし、水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱する。
(2)さつまいもをつぶし、1/3量をボウルに入れ、バター、砂糖を加えて混ぜて8等分にして丸める。
(3)残りのさつまいもに白玉粉、豆腐を加えて混ぜ、しっかりと混ざるまで練り、8等分にする。(耳たぶくらいの硬さが目安です。硬いようであれば水を少しずつ加えて調整しましょう。)
(4)3を丸く広げて2を包む。鍋に湯をわかして5分程ゆでて水気を切る。
(5)鍋に☆を入れ、弱火でとろみがつくまで混ぜる(みたらしあん)。
(6)器に4を盛り、みたらしあんをかける。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜優しい甘さがくせになる♪さつまいもたっぷりパウンドケーキ＞
④＜揚げずに簡単！やみつきの味♡塩バター大学芋＞
⑤＜濃厚とろける♡スイートポテトプリン＞
⑥＜ひとくちサイズ♪さつまいものバターいも餅＞
⑦＜重ねて焼くだけ！りんごとさつまいものぎっしりパイ＞
⠀⠀⠀⠀
＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
#デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ
Ciao, Nihon.