インスタで人気！食べるスープ5選
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①＜簡単にできる♪豚こまともやしのチゲスープ＞
手軽に使いやすい豚こま切れ肉ともやしがたっぷり入った食べ応えがあるスープです。少ない材料で作れるのもうれしいポイント！キムチの辛さがクセになり、あと引くおいしさです♪
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 100g
・もやし 1/2袋(100g)
・キムチ 80g
・ごま油 大さじ1/2
・みそ 大さじ1と1/2
仕上げ用
・細ねぎ(刻み) 適量
☆調味料
・水 400cc
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/4
・白いりごま 小さじ1
■手順
(1)鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。
(2)☆を加えて混ぜ、煮立ったらもやしを加えてふたをし、弱火で2分ほど煮る。キムチを加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。みそを溶き入れる。
(3)器に盛り、細ねぎをちらす。
②＜パン粉で手軽に作れる♪玉ねぎのとろっとスープ＞
具材たっぷりの食べるスープはいかがでしょうか？時間と手間がかかるオニオングラタンスープの味わいを手軽に楽しめるようにアレンジしました。から炒りしたパン粉でとろみと香ばしさを出し、バターでコクをプラス！パン粉がスープを吸ってしっかりととろみのある仕上がりになるので、パン粉の量はお好みで調整してください。パセリなどのハーブをちらすのもおすすめです！
調理時間：約20分
■材料 (2人分)
・玉ねぎ 1個(200g)
・パン粉 大さじ4
・有塩バター 15g
☆スープ
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/3
・水 300cc
仕上げ用
・粉チーズ 小さじ2
・こしょう 少々
■手順
(1)玉ねぎは縦半分に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする。
(2)鍋にパン粉を入れ、ほんのりと色づくまで中火で2分から炒りする。バター、玉ねぎを加えて玉ねぎがしんなりするまで3分ほど炒める。☆を加え、煮立ったら弱火にし、ふたをして10分ほど煮る。(乾燥パン粉を使用しています。パン粉はこげやすいので、よく混ぜながら炒めましょう。)
(3)器に盛り、粉チーズ、こしょうをふる。
③＜食べるスープ！キャベツとウインナーのスープ＞
あっさりシンプルなスープです♪
コーン缶を汁ごと入れているのでコーンの旨味がプラスされています！
具沢山なので野菜が盛りもりもり食べれます！
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・キャベツ 3枚
・ウインナーソーセージ 2本
・コーン缶 1/2缶（80g）
・水 400cc
・酒 大さじ1
・コンソメ 小さじ1
・塩こしょう 適量
■手順
(1)キャベツは食べやすい大きさに切る。ウインナーソーセージは斜めに切る。
(2)鍋にキャベツ、ソーセージ、コーン（汁ごと）と水を入れてキャベツがしんなりするまで中火で熱する。
(3)酒、コンソメを入れて、塩こしょうで味を整える
④＜食べ応え満点♪海藻と春雨の卵スープ＞
春雨や海藻などヘルシーなものをたっぷり詰め込んだスープです！
卵も入れてボリュームアップ！
食べ過ぎた次の日にいかがでしょうか？
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・海藻ミックス 3g
・卵 1個
・春雨（乾燥） 10g
・ごま油 小さじ1
☆調味料
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・水 250cc
・塩 小さじ1/4
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。
(2)鍋に☆を入れて中火で加熱し、沸騰したら春雨、海藻ミックスを加えて3分煮る。
(3)ごま油を加え、火を弱め、卵をまわし入れる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑤＜1品で満腹♪具沢山つぶつぶコーンスープ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.