おしゃれでおいしい！チョコおやつ7選
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①＜レンジで簡単!マグカップフォンダンショコラ＞
熱々とろ～りなフォンダンショコラをレンジで簡単に！
マグカップで作るから特別な型も必要なし♡
あま～いチョコレートが口いっぱいに広がります♪
調理時間：約15分
■材料 (250ccのマグカップ 3個分)
・ホットケーキミックス 100g
・純ココア 20g
・砂糖 40g
・溶き卵 1個分
・牛乳 100cc
・ミルクチョコレート 100g
・粉砂糖 適量
■手順
(1)ボウルにホットケーキミックス、純ココア、砂糖を入れて混ぜる。
(2)牛乳を加えて混ぜ、溶き卵を加えて混ぜる。
(3)マグカップに生地をマグカップの1/4程度の高さまで入れて、チョコレートを等分に割り入れ、生地をマグカップの半分まで入れ、1カップずつ600Wのレンジで1分20秒ほど加熱する。
(4)粉砂糖をふって完成。
②＜真っ赤ないちごが映える！ホワイトチョコのスティックバー＞
ホワイトチョコレートに真っ赤ないちごが映える、とってもきれいな一品です。
調理時間：約180分以上
■材料 (12本分)
・ホワイトチョコレート 120g
・生クリーム 大さじ3
・フリーズドライいちごフレーク 大さじ2
・ドライフルーツミックス 50g
・ピスタチオ 20粒
土台
・ビスケット 60g
・溶かしバター(無塩) 30g
■手順
(1)ビニール袋にビスケットを入れてめん棒で細かく砕き、溶かしバターを加えてよく揉み込む。ラップを敷いたバットの底に敷き詰め、冷蔵庫で1時間程冷やす。(15cm×18cmのバットを使用しております。高さを出したい場合は、さらに小さめのバットでお作りください。)
(2)ピスタチオは粗く刻む。(ドライフルーツミックスが大きい場合は刻んでください。)
(3)耐熱容器にホワイトチョコレートを手で割り入れ、生クリームを加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。よく混ぜて溶かし、ドライフルーツミックス、ピスタチオを加えて混ぜる。(ホワイトチョコレートが溶け切らない場合は、様子を見ながら追加で10秒ずつ加熱してください。)
(4)1に3を流し入れて平らにならし、フリーズドライいちごフレークをかけ、冷蔵庫で2〜3時間程冷やす。スティック状に切る。
③＜濃厚な口当たり♪豆腐のしっとりチョコブラウニー＞
しっとり食感の秘密はなんと豆腐のおかげ！チョコレートはビターなものを使うと大人の味わいになり、おすすめです。
調理時間：約90分
■材料 (16.5cm×5.5cm×高さ5.5cm角型1台分)
☆生地
・絹豆腐 200g
・卵 1個
・砂糖 大さじ4
・ブラックチョコレート 80g
・牛乳 大さじ1
・薄力粉 35g
・純ココア 15g
・塩 ひとつまみ
仕上げ用
・粉砂糖 適量
■手順
(1)《下準備》型にクッキングシートを敷く。
(2)豆腐はこし器でこす。ボウルに入れ、卵、砂糖の順に加えて、その都度混ぜる。(豆腐は水切り不要です。)
(3)ブラックチョコレートは細かく刻む。耐熱容器にブラックチョコレート、牛乳を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、混ぜて溶かす。(オーブンを180℃に予熱しておく。)
(4)2に3を加えて混ぜる。薄力粉、純ココアをふるい入れて混ぜ、塩を加えて混ぜる。型に入れ、180℃に予熱したオーブンで30~35分焼く。粗熱をとり、食べやすい大きさに切り、お好みで粉砂糖をかける。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜友チョコにもオススメ！ルビーチョコクランチ＞
⑤＜かんたんおしゃれ♪レンジで簡単チョコバー＞
⑥＜材料3つ！マーブルチョコパレット＞
⑦＜レンジでチョコを溶かして簡単♪コロコロ抹茶チョコ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.