キングさんの『グレードアップ焼きうどん(2人前)』
①玉ねぎ1/2個を薄切り、ピーマン2個を太めの千切り、にんじん1/4本を短冊切りにする
②キャベツ1/8玉を手でちぎり、潰すようにもみ込む
③豚肉150gに醤油麹小さじ2で下味をつける
④下味を漬けた豚肉と野菜を炒める
⑤冷凍うどんを1袋ずつ、500Wで3分半（600Wなら3分20秒）2袋分レンチンする
⑥解凍したうどんを④のフライパンに入れ炒める
⑦めんつゆ大さじ3、ケチャップ大さじ1を加えてさらに炒める
⑧器に盛り、青ネギを適量散らす
⑨キング特製食べるゴマ油を適量かけて完成！
＜食べるゴマ油＞
①みじん切りしたニンニク2片をゴマ油100ccで炒める
②砕いた有塩ミックスナッツ50〜70gと塩少々を加え、さらに炒めて完成！
★キャベツは手でちぎってもむと味が馴染みやすくなります
★醤油麹はうま味が強く下味をつけるのにオススメ！
★玉ねぎを薄切りにすると味が馴染みやすくなります
★焼きうどんの黄金比は「めんつゆ3：ケチャップ1」
★うどんの加熱時間は各メーカーのパッケージに合わせてください！
#家事ヤロウ
#バカリズム
#中丸雄一
#カズレーザー
#バイトしすぎ芸人
#キング
#うどん
#cooking
#food
Ciao, Nihon.