人気のさつまいもスイーツランキングベスト9
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第9位＜重ねて焼くだけ！りんごとさつまいものぎっしりパイ＞
薄切りにしたりんごとさつまいもがぎっしり並んだ見た目も綺麗なパイのレシピです♪冷凍パイシートを使ってお手軽に作ることができます。こんがり焼けたサクサクのパイ生地がたまらなくおいしいです！
調理時間：約60分
■材料 (9人分)
・冷凍パイシート[20×20cm] 1枚
・さつまいも 1本(180g)
・りんご 1/2個
・砂糖 40g
・無塩バター 20g
■手順
(1)《下準備》オーブンは180℃に予熱する。バターは小さく切り、使うまで冷蔵庫でよく冷やしておく。
(2)さつまいもは、スライサーで薄切りにする。水にさらして、キッチンペーパーで水気をよくふきとる。りんごは2等分に切り、芯を取る。スライサーで薄切りにする。
(3)天板にクッキングシートを敷き、冷凍パイシートをのせる。フォークで穴を開ける。(冷凍パイシートは使う10〜15分前に冷蔵庫から出して、常温に戻してください。)
(4)さつまいもを数枚ずつ重ね、1列隙間なく並べる。向きを変えてりんごを同様に並べる。残りも同様に繰り返す。砂糖1/2量(20g)をまんべんなくふりかけ、バター1/2量(10g)をまんべんなくのせる。
(5)180℃に予熱したオーブンで30分焼き、一度取り出す。残りの砂糖(20g)をまんべんなくふりかける。残りのバター(10g)をまんべんなくのせる。再び180℃のオーブンで、15〜20分焼く。(焼き色が薄い場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。)
第8位＜卵焼き器で作る！四角いさつまいもプリン＞
オーブンや蒸し器のないご家庭でも作ることができるプリンレシピをご紹介♪さつまいもの優しい甘さとほろ苦いカラメルソースは相性抜群です。
調理時間：約180分以上
■材料 (18cm×13cm卵焼き器1台分)
☆プリン
・さつまいも 1/2本(180g)
・牛乳 300cc
・砂糖 40g
・卵 2個
★カラメルソース
・砂糖 60g
・水 大さじ1
・お湯 大さじ1
◯トッピング
・ホイップクリーム 100g
・黒いりごま 小さじ1
・セルフィーユ 適量
■手順
(1)【プリン】さつまいもは1.5cm幅に切り、皮を厚めにむき、水にさらして水気を軽く切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜8分加熱し、粗熱をとる。
(2)卵焼き器に牛乳、砂糖を入れて混ぜながら中火で熱し、小さな泡が立ってきたら火をとめる。耐熱容器に移す。
(3)ミキサーにさつまいも、2を入れてなめらかになるまで撹拌する。卵を割り入れ、撹拌する。
(4)卵焼き器は洗い、水気をよくふきとる。3をこしながら流し入れる。アルミホイルでぴったりとふたをし、ごく弱火で7〜10分加熱する。(さつまいもの粒が残っていたらヘラで押さえながらこしてください。)
(5)火からおろし、ふたをしたまま10分蒸らす。粗熱がとれたら、冷蔵庫で2時間以上しっかりと冷やして取り出す。(卵焼き器を揺らしてみて真ん中だけが揺れる場合は追加で加熱してください。表面全体が同じように揺れていれば焼き上がりです。)
(6)【カラメルソース】卵焼き器は洗い、水気をよくふきとる。砂糖、水を入れて中火で熱し、薄い茶色になったら火をとめる。お湯を加えて、全体に馴染ませて冷ます。(お湯を入れる際、はねるので火傷に注意してください。)
(7)器にプリンを盛り、6等分に切って、ホイップクリームをしぼり、黒いりごまをちらし、セルフィーユをのせる。カラメルソースをかける。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
第7位＜もちもち優しい甘さ♡さつまいも餡のごま団子＞
第6位＜もちもち、ほくほく♪みたらしさつまいも団子＞
第5位＜濃厚とろける♡スイートポテトプリン＞
第4位＜たこ焼き器でさくっ！モチッ！さつまいものチーズ胡麻もち＞
第3位＜ひとくちサイズ♪さつまいものバターいも餅＞
第2位＜やみつきになるおいしさ！大学芋風ケーキ＞
第1位＜材料3つで可愛く♡絞り出しさつまいもモンブラン＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.