▒ 重ねて放置で完成✨
（レシピあり）
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𓎩 #白菜と豚こまのとろみ煮y
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レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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ほったらかしでできる八宝菜のお手軽版♬
クタクタに煮込んだ白菜に、豚肉と煮汁の旨味がじゅわ〜っと染み込みます😋
あんかけなので冷めにくく、ご飯にかけて中華丼にしても美味しいですよ〜🍚
豚こまは下味を揉み込む＆重ねて蒸すことで柔らか食感に♡
豚こまを豚バラに変えたり、しいたけやうずらの卵は省いたりと、その時の冷蔵庫の状況で色々とアレンジ可能なので、お気軽にお試しくださいね🙋♀️💕
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▒ 白菜と豚こまのとろみ煮 ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗
❲材料：𝟸人分❳
豚こまぎれ肉…𝟸𝟶𝟶𝚐
白菜…𝟷/𝟾株（𝟸𝟶𝟶𝚐）
にんじん…𝟷/𝟹本（𝟻𝟶𝚐）
しいたけ…𝟸枚
うずらの卵（水煮）…𝟷袋（𝟼〜𝟾個）
ごま油…適量
〔𝙰〕
しょうゆ、酒、片栗粉…各小さじ𝟷
〔𝙱〕
水…𝟸𝟶𝟶𝚖𝚕
オイスターソース、酒…各大さじ𝟷
しょうゆ…小さじ𝟸
砂糖、鶏ガラスープの素…各小さじ𝟷
しょうが…チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
〔𝙲〕
片栗粉、水…各大さじ𝟷
➊豚肉は〔𝙰〕を揉み込む。白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りに芯はそぎ切りにする。にんじんは斜め薄切りにし、さらに縦半分に切る（短冊切りでも𝙾𝙺）。しいたけは石突きを取り、薄くスライスする。
➋フライパンに白菜の芯・にんじんを入れ、白菜の葉→しいたけ→豚肉→うずらの卵の順に重ねる。〔𝙱〕を注いで蓋をして中火にかけ、全体に火が通るまで𝟽分ほど煮る。
➌蓋を開けて弱火にし、合わせた〔𝙲〕を回し入れる。全体をやさしく混ぜ合わせながら中火にし、とろみがついたら火を止め、ごま油をふる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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またまた重版が決定しました✨
🎀 新 刊 発 売 中 / / 🎀
書 店 購 入 者 特 典 あ り 🎁
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やる気のない日もおいしくできる！
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
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✔︎ページ数：𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）
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🔷ハイライトにリンクあります
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ハッシュタグ ➡︎ 【 #yuuレシピ 】
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Ciao, Nihon.