【ステーキまるごと！】俺のすごい肉巻きロール寿司🍖
大判のミディアムに焼いたステーキ肉を大胆に巻物にしちゃいました！
■材料⠀⠀
・牛肩ロース ステーキ肉 400g⠀⠀
・塩 小さじ1/2⠀⠀
・胡椒 小さじ1/2⠀⠀
・サラダ油 小さじ１⠀⠀
・ご飯 250g⠀⠀
・白ごま 大さじ１⠀⠀
・のり 1.5枚⠀⠀
・ナムル 適量⠀⠀
・サンチュ 4枚⠀⠀
・焼肉のたれ 適量⠀⠀
⠀⠀⠀
■手順⠀⠀
1. 牛肉に塩・胡椒を振り、油をひいて温めたフライパンで両面を強火で焼く。⠀⠀
2. ご飯少量で海苔をくっつけ、巻きすの上にのせ、全面にご飯を広げて、ごまを振る。⠀⠀
3. 牛肉を手前にのせ、サンチュをのせたら、ナムルをのせる。⠀⠀
4. 手前から巻きすを使ってきつく巻いていく。⠀⠀
5. 適当な大きさに切ったら、焼肉のたれをつけて食べる。
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Ciao, Nihon.