「ハニーナッツ風味でやみつき♡すいーとぽてとハッセルバック」
さつまいもにアコーディオンのように切り込みを入れて、間にナッツとクッキーを挟みます♪仕上げにはちみつをかけていただきます♡
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レシピ作成の参考にさせていただきます♪
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■材料 (1本分)
・さつまいも 1本(300g)
・クッキー 40g
・ミックスナッツ 30g
・シナモンパウダー 少々
・溶かしバター(有塩) 30g
・はちみつ 適量
■手順
(1)《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
(2)さつまいもは、箸を挟むように下に置き、切り落とさないように注意しながら薄切りにし、10分程水にさらす。
(3)ビニール袋にクッキー、ミックスナッツを入れて袋の上からめん棒で叩いて細かく砕く。溶かしバターを加えて、袋の上から揉み込み、シナモンパウダーを加えて更に混ぜる。
(4)さつまいもの切れ目に3を挟み、耐熱皿にのせ、180℃に予熱したオーブンでこんがり焼き目がつくまで40分焼く。
(5)器に盛り、はちみつをかける。(お好みでメープルシロップなどでも美味しくいただけます。)
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Ciao, Nihon.