▒ ご飯にも合わせやすい✨
(レシピあり)

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𓎩 #白菜とベーコンの和風クリームスープ

▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓

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白菜×きのこ×ベーコン入りで栄養満点💯 具沢山で食べ応えがあるので、朝食やあと一品にオススメ♡

スープのベースは「めんつゆ×鶏ガラ×豆乳」

一見、ケンカしそうな組み合わせですが、めんつゆの甘みと旨味に豆乳のコクが加わって、なんとも言えない絶妙な味に仕上がります😋💕

クリーム系と言えばコンソメで仕上げがちですが、めんつゆ×鶏ガラだとご飯にも合わせやすく、クリーム系が苦手な人も食べやすい♬

白菜をキャベツに変えたり、ベーコンをウインナーに変えたりとアレンジも楽しめるので、よかったらお試しくださいね♩.◦(𝚙𝚚*´꒳`*)♥


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▒ 白菜とベーコンの和風クリームスープ ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
🥘使用した器: #スタジオ𝙼

❲材料:𝟸人分❳

白菜…𝟷/𝟾株(𝟸𝟶𝟶𝚐)
しめじ…𝟷/𝟸袋(𝟻𝟶𝚐)
ベーコン…𝟸枚
コーン缶…𝟷/𝟸缶(𝟻𝟶𝚐)
サラダ油…大さじ𝟷/𝟸
塩・こしょう…各少し
☆水…𝟸𝟶𝟶𝚖𝚕
☆鶏ガラスープの素…小さじ𝟷
●無調整豆乳…𝟸𝟶𝟶𝚖𝚕
●めんつゆ(𝟹倍濃縮)…大さじ𝟷

➊白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りに、芯は細切りにする。しめじは石づきをとってほぐす。ベーコンは短冊切りにする。
➋鍋にサラダ油を中火で熱し、ベーコンと白菜の芯を炒める。白菜の芯がしんなりしたら、白菜の葉・しめじ・コーンを加えてサッと炒め、しんなりしたら〔☆〕を加えて𝟸〜𝟹分煮る。
➌弱火にして〔●〕を加え、塩こしょうで味をととのえる。沸騰直前で火を止める。

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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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Ciao, Nihon.