【人気すぎて入手困難!!】雲グミソーダを作ってみた!!!【しなこさん】【コラボ】
しなこさん( @ssshinako )が考案して爆発的に人気になった「雲グミソーダ」☁️🌈
#雲グミ が店舗で売り切れ続出だったので、作っちゃいました！！！！！
最後にサイダーでわたあめをシュワッと消すのが映えポイント💡
しなこさん( @ssshinako )のアカウントには可愛くて美味しいバズアイデアが載っているので是非チェックしてみてね✨
■材料（グミ100個分）
ゼラチン 10g
水50g
卵白 1個分
砂糖 大さじ4
かき氷シロップ 適量
サイダー 150ml
わたあめ 適量
■手順
1. ゼラチンを水に入れてふやかし、電子レンジで10秒ずつ温め全て溶かす。
2. 卵白に砂糖を２回に分けて加え、ツノが立つまで泡立てる。
3. 溶かしたゼラチンを加えて混ぜ、絞り袋に入れる。
4. コーンスターチをバットに入れて平らにならし、スプーンなどで雲の形にくぼみをつける。
5. 生地を絞り入れ、表面が乾いてきたらコーンスターチをふりかる。
6. 冷蔵庫で冷やし、完全に固まったら粉を落とす。
7. 雲グミをハサミで半分に切り、グラスに貼る。
8. かき氷シロップとサイダーを注ぎ、わたあめを飾ったら完成。サイダーでわたあめをシュワッと消して召し上がれ！
Ciao, Nihon.