「究極のズボラ飯♪カルボナーラ丼」
ごはんの上にレンジで作ったチーズソースをかけて卵黄をのせていただきます。卵黄と混ぜながら食べればカルボナーラ風のどんぶりに♪背徳感いっぱいの簡単ズボラ料理です！
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■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
☆カルボナーラソース
・ベーコン 2枚
・とろけるスライスチーズ 2枚
・粉チーズ 大さじ1
・牛乳 大さじ3
・塩こしょう 少々
仕上げ用
・卵黄 1個分
・黒こしょう 少々
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■手順
(1)ベーコンは1cm幅に切る。
(2)耐熱容器にスライスチーズをちぎりながら入れ、残りの☆を加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱してよく混ぜる(カルボナーラソース)。
(3)器にごはんを盛り、カルボナーラソースをかける。中央に卵黄をのせ、黒こしょうをふる。
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Ciao, Nihon.