「3品一気に！ハンバーグ弁当」
トースターで一気に作ってとっても簡単♪
ハンバーグはみんなが好きな味！
時間のない朝にも一気に作っちゃえば楽ちんです♪
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■材料 (1人分)
〈ハンバーグ〉
・合いびき肉 150g
・玉ねぎ 1/4個
・塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 適量
〈キャロットといんげんのグラッセ〉
・にんじん 1/4本
・いんげん 2本
・砂糖 小さじ1
・有塩バター 10g
〈ちくわとコーンのごまドレッシング和え〉
・ちくわ 1本
・コーン(冷凍) 大さじ1
・ごまドレッシング 大さじ1
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■手順
(1)玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。
(2)にんじんは縦6等分にする。いんげんはへたを切り落とし、4cm幅に切る。ちくわは輪切りにする。
(3)厚手のポリ袋に合いびき肉、玉ねぎ、マヨネーズ、塩こしょうを入れて、しっかりともむ。
(4)粘りが出てきたら、キッチンバサミで袋の端を切り落とし、天板にのせたカップに等分に絞り出し、真ん中に穴を開ける。(真ん中に穴を開けることで肉に火が通りやすくなります。)
(5)アルミホイルににんじん、いんげん、砂糖、バターをのせて包む。
(6)別のアルミホイルにちくわとコーンを入れて包む。
(7)4に5、6をのせてトースターで8〜10分ほど焼く。
(8)6にごまドレッシングを加えて混ぜる。
(9)お弁当箱にごはんと8を詰めて、ケチャップをハンバーグにかけていただく。
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Ciao, Nihon.