永久保存版！簡単パスタ7選
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①＜お手軽レシピ♪明太子の和風チーズソースパスタ＞
簡単パスタをご紹介します♪チーズソースがとっても濃厚！白だしを入れてちょっと和風に仕上げました。レンジを使ってソースを作るのでパパッとランチにいかがでしょうか？白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
調理時間：約20分
■材料 (2人分)
・スパゲティ 150g
・スライスチーズ 3枚
・明太子 30g
・牛乳 60cc
・白だし 大さじ1
仕上げ用
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)明太子は薄皮に切り込みを入れて中身を取り出す。
(2)耐熱容器にスライスチーズを手でちぎりながら入れ、牛乳を加える。ふんわりとラップをして600Wのレンジで30秒加熱して混ぜ、再びふんわりとラップをし、30秒加熱して混ぜる。明太子、白だしを加えて混ぜる(明太子チーズソース)。
(3)鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。(水1Lに対して塩小さじ1を目安にしてください。)
(4)明太子チーズソースに3のスパゲティを加えて混ぜる。器に盛り、細ねぎをちらす。
②＜レンジで作る♪とろろ納豆のお手軽パスタ＞
パスタはレンジでゆでて、ボウルであえるだけのお手軽レシピです♪ネバネバ食材のおかげでソースが絡みやすく、あっさり味の和風パスタです。火を使わないので小腹が空いた時にも手軽に作れます♪
調理時間：約15分
■材料 (1人分)
・スパゲティ 100g
・納豆[たれ付き] 1パック
・長芋 100g
・大葉 1枚
・有塩バター 10g
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
仕上げ用
・刻みのり 少々
■手順
(1)長芋はビニール袋に入れてめん棒などで細かく叩く。大葉は細かくちぎる。
(2)ボウルに納豆を入れてよく混ぜる。長芋、付属のたれを加えて混ぜる。
(3)耐熱容器にスパゲティを半分に折って入れ、水(分量外:500cc)、塩(分量外:小さじ1/2)を入れてラップをせずに600Wのレンジで10分加熱する。水気を切り、ボウルに入れ、熱いうちにバター、めんつゆを加えて混ぜて溶かす。(今回は1.6mm、8分ゆでのスパゲティを使用しています。加熱時間はお使いのスパゲティによって調整してください。)
(4)器に3を盛り、2をかける。大葉をちらし、刻みのりをのせる。
③＜炊飯器で簡単♪チキンのトマトクリームパスタ＞
炊飯器に材料をセットしてスイッチをポン♪トマトと鶏肉の旨味たっぷりのクリームスパゲティを作ります。
調理時間：約40分
■材料 (2人分(5.5合炊き炊飯器))
・スパゲティ 200g
・鶏もも肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・牛乳 150cc
・有塩バター 20g
☆トマトソース
・カットトマト缶 300g
・コンソメ 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・水 300cc
仕上げ
・粉チーズ 大さじ1
・パセリ[乾燥] 少々
■手順
(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。
(2)玉ねぎは薄切りにする。
(3)炊飯器の内釜に鶏肉、玉ねぎ、☆を入れひと混ぜする。スパゲティを折って加え混ぜ、早炊きボタンを押す。(今回パスタは1.6㎜のものを使用しています。
なるべく麺がソースに浸かっている状態にしてください。)
(4)20分たったらふたをあけて混ぜ、バターを加えて混ぜる。牛乳を加えよく混ぜ、再度ふたをして保温で5分そのまま置く。
(5)器に盛り、粉チーズ、パセリをかける。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜食べ応え十分♪ねぎ塩豚しゃぶスパゲティ＞
⑤＜レンジで完結！ワンボウルペペロンチーノ＞
⑥＜ワンパン仕上げ♪ほうれん草とチキンのクリームパスタ＞
⑦＜ワンパンで手軽に！豚肉とキャベツのスープパスタ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.