【うぉ〜ってなるレシピ】明太おにぎり、からの揚げ、からのお茶漬け
そのまま食べても美味しい明太おにぎりを、揚げてお茶漬けにした満足感たっぷりの一品です😋
■材料
・ご飯 200g
・明太子 適量
・高菜 適量
・とろけるチーズ 1枚
・のり 1枚
・醤油 適量
・揚げ油 適量
・とろろ昆布 適量
・ねぎ 適量
《出汁》
・粉末だし 2g
・お茶 150ml
・塩 ひとつまみ
■手順
《事前準備》
1)出汁の材料を混ぜておく。
1.明太子をほぐす。
2.サランラップにご飯、明太子、とろけるチーズ、高菜、ご飯を乗せて握る。
3.形を整えたらのりを巻く。
4.180℃の油で揚げ焼きする。
5.全体がキツネ色になったら取り出して醤油を塗る。
《だし茶漬け》
7.揚げおにぎりにとろろ昆布、ねぎをかける。
8.出汁をかけてお茶漬けにする。
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Ciao, Nihon.