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①＜プリンを使って超簡単！生チョコプリンタルト＞
フィリングにプリンを使うことで失敗知らず！
とっても簡単に作れます♪
是非試してみてください♡
調理時間：約60分
■材料 (直径7cmカップ7個分)
【タルト生地】
・ホットケーキミックス 130g
・純ココア 20g
・溶き卵 1個分
・サラダ油 30g
【フィリング】
・ミルクチョコレート 100g
・プリン 1個(200g)
■手順
(1)ボウルにホットケーキミックスと純ココアを入れて混ぜる。
(2)溶き卵、サラダ油を加えて混ぜ、まとまってきたら手で混ぜる。
(3)生地を等分し、まるめたらマフィンカップに入れて、カップにそわせるように成型する。180℃に予熱したオーブンで10分焼く。(オーブン加熱可能なシリコンカップを使用しています。)
(4)熱いうちに再度ビンの底やスプーンを押し当てて成型し、冷ます。
(5)耐熱容器にチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
(6)なめらかに溶けるまで混ぜる。
(7)プリンを加えてなめらかになるまでしっかりと混ぜる。
(8)4に流し入れ、冷蔵庫で30分ほどおく。
②＜焼かずに作れる！いちごのビスケットタルト＞
オーブン不要だから作りやすい♪フレッシュないちごのおいしさを楽しめるタルトケーキです。ティータイムにおすすめです。
調理時間：約180分以上
■材料 (直径18cm タルト型(底取))
・いちご 20個
☆土台
・ビスケット 120g
・溶かしバター(無塩) 50g
・牛乳 大さじ2
★レアチーズフィリング
・マシュマロ 100g
・クリームチーズ 150g
・ヨーグルト[無糖] 150g
仕上げ用
・粉砂糖 適量
・ミント 適量
■手順
(1)いちごはへたを切り落とし、縦半分に切る。水気をふきとる。
(2)【土台】保存袋にビスケットを入れて口を閉じ、めん棒で細かく砕く。溶かしバター、牛乳を加えて、馴染むまで揉み込む。型に入れ、スプーンで押し付けるように敷き詰める。冷蔵庫で1時間程冷やし、固める。
(3)【レアチーズフィリング】耐熱容器にマシュマロを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで40秒程加熱し、混ぜて溶かす。クリームチーズを加えて混ぜ、ヨーグルトを加えてなめらかになるまで混ぜる。
(4)2にレアチーズフィリングを入れて平らにならす。冷蔵庫で2時間程冷やし、固める。いちごをのせ、お好みで粉砂糖をふり、ミントを飾る。(いちごは切り口の水分をふきとってから使用しましょう。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜あまずっぱくてさわやか♪いちごのゼリームース＞
④＜重ねるだけで♪チョコチーズスコップケーキ＞
⑤＜人気上昇中♪濃厚バスク風チーズケーキ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.