卵焼き器で作る！ホットケーキミックス5選
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①＜卵焼き器で！四角いもちもちホットケーキ＞
ちょっと厚めのホットケーキをご紹介！卵焼き器で焼くといつもと少し違った形の四角いホットケーキが焼けます♪フルーツ、ホイップクリームをのせてアレンジしてみてください！
調理時間：約20分
■材料 (卵焼き器1台分)
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・ヨーグルト[無糖] 100g
・サラダ油 小さじ1
トッピング
・無塩バター 15g
・はちみつ 大さじ2
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、ヨーグルト、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。
(2)卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油を薄くぬって熱し、1を流し入れる。アルミホイルでふたをしごく弱火で焼く。ふつふつと穴があいてきたら、裏に返す。焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。(火力が強いと焦げる原因になります。ごく弱火の目安としては、火が消えないギリギリの火力となります。
小さめのフライパン(直径18〜20cm)でも代用可能です！)
(3)器に2を盛り、バターをのせ、はちみつをかける。
②＜卵焼き器で作る♪スティックチーズドッグ＞
チーズの塩気と生地のほんのりした甘さがおやつにぴったりです♪生地はホットケーキミックスで簡単に、揚げずに作れるのもうれしいレシピです！
調理時間：約30分
■材料 (4個分)
・ソーセージ 6本
・さけるチーズ 2本
・サラダ油 適量
☆生地
・卵 1個
・牛乳 200cc
・ホットケーキミックス 200g
仕上げ用
・ケチャップ 適量
・マスタード 適量
■手順
(1)ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜる(生地)。
(2)ソーセージは2等分に切る。
(3)さけるチーズは縦半分に切る。
(4)卵焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くぬり、1/4量の生地を入れて、等分にソーセージ、さけるチーズをのせる。ふつふつと気泡ができるまで弱火で焼き、手前に向かって巻く。同様に計4本作る。(巻き終わりを下にして中に火が通るまで焼きましょう！)
(5)器に盛り、ケチャップ、マスタードをかける。
③＜卵焼き器で縞模様！巻かないバウムクーヘン＞
卵焼き器で四角いバウムクーヘンを作ります！少しずつ生地を足して厚みを出して！しっかり焼き色をつけて綺麗な縞模様に♪
調理時間：約30分
■材料 (2〜3人分)
・ホットケーキミックス 150g
・卵 2個
・砂糖 30g
・牛乳 80cc
・溶かしバター(無塩) 50g
・サラダ油 小さじ1
・ホワイトチョコレート 1枚(40g)
■手順
(1)ボウルに卵、砂糖を入れてよく混ぜる。
(2)牛乳、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、溶かしバターを加えてよく混ぜる(生地)。
(3)卵焼き器にサラダ油を薄くひいて熱し、一度火を止める。
(4)生地をおたまで半分程度入れて、卵焼き器を傾けて生地を広げる。弱火にかけ、きつね色になるまでじっくり焼く。上下を返す。
(5)生地を加えて薄く伸ばす。裏面がきつね色になったら上下を返し、生地がなくなるまで同様に繰り返す。
(6)耐熱ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。
(7)生地にホワイトチョコレートをかけて全体に広げる。
(8)ホワイトチョコレートが乾いたら、4辺を切り落とす。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④＜卵焼き器で作る♪ミニクッキークリームロール＞
⑤＜卵焼き器で作る♡バナナヨーグルトケーキ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.