
【ぐるぐる 】うずまき抹茶ミルクレープ
どこまで巻ける?渦巻きぐるぐるクレープケーキ♪
フルーツはお好みに合わせて変えてみてね🍓🍏🍒🍊
■材料
いちご 6粒
生クリーム 200ml
【抹茶クレープ生地】
小麦粉 100g
卵 2個
牛乳 300ml
グラニュー糖 10g
抹茶 10g
溶かしバター 20g
■手順
1. ボールにクレープ生地の材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせたらフライパンで焼き、生地を6枚程作る。
2. 生地を4等分にカットし、帯状になったクレープの上にホイップした生クリームとスライスした苺を均等に乗せて巻いていく。
3. 生地を巻きつけたら、形を整えて食べやすい大きさにカットして完成!⠀⠀
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Ciao, Nihon.