大人気の保存版！ホットケーキミックス7選
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①＜SNSで話題の朝食♪シリアルパンケーキ＞
ディスペンサーを使って小さく焼いたパンケーキをシリアルに見立て、SNSで話題のおうちカフェにピッタリの見た目に盛り付けしました♪ホットケーキミックスを使うので、お家にある材料で手軽に作れるのが嬉しいレシピです。休日の朝食やランチに、ぜひ作ってみてください！
調理時間：約20分
■材料 (2人分)
・ホットケーキミックス 1袋(150g)
・卵 1個
・牛乳 100cc
・有塩バター 15g
☆トッピング
・有塩バター 10g
・メープルシロップ 適量
■手順
(1)ボウルに卵を入れ、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで泡立て器で混ぜ、ディスペンサーに入れる(生地)。(ディスペンサーは、口が直径1cmほどのものをご使用ください！100円ショップなどで購入可能です。生地を入れる際は、漏斗またはスプーンでお入れください。)
(2)フライパンを強火で1分ほど熱し、ぬらしたタオルに取り出して冷まし、フライパンの温度を下げる。フライパンの上にディスペンサーに入れた生地を、直径3cmほどになるようにていねいに押し出す。弱火で熱し、生地の表面にぷつぷつと気泡が出るまでを目安に1分30秒〜2分ほど焼く。裏に返し、1分ほど生地に火が通るまで焼く。
(3)残りの生地も同様に繰り返して焼く。
(4)バター(15g)を加えて、溶かしながらパンケーキと合わせて混ぜ、器に盛る。お好みでバター(10g)をのせ、メープルシロップをかける。(フルーツやヨーグルト、はちみつなどトッピングを変えるのもおすすめです♪)
②＜炊飯器で作る！厚焼きホットケーキ＞
混ぜてスイッチ押すだけでBIGなホットケーキが作れます！お好きにトッピングしてアレンジを楽しんでください♪※ケーキモードがついている炊飯器をご利用の場合は、ケーキモードでの炊飯をお願いします。
調理時間：約60分
■材料 (5.5合炊飯器1台分)
☆生地
・ホットケーキミックス 200g
・卵 2個
・牛乳 100cc
トッピング
・無塩バター 20g
・メープルシロップ 大さじ3
■手順
(1)ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。
(2)炊飯器の内釜に1を流し入れ、通常炊飯する。(炊飯器にケーキモードがある場合はそちらをお使いください。
炊飯きのメーカーによっては加熱が完了してもまだ生焼けの場合があります。再度通常炊飯して、竹串を刺して生地がついてこないことを加熱完了の目安にしてください。)
(3)器に盛り、バターをのせ、メープルシロップをかける。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜ホットケーキミックスで！レンジロールケーキ＞
④＜コロンと可愛い♪メロンパンクッキーアイスサンド＞
⑤＜おやつにぴったり！フライパンでスティックチョコパン＞
⑥＜手軽に作れる♪卵焼き器でまるっとバナナ＞
⑦＜さくふわ食感！ネジネジクッキー＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.