「料理の基本！桃の剥き方②」
覚えれば意外と簡単、桃の剥き方をご紹介します。基本を覚えて甘くておいしい桃を無駄なく食べましょう♪切ってから時間をおく場合はレモン汁をまぶすと変色防止になります！
動画の詳細が気になる人はアプリで「桃の剥き方」で検索してみてくださいね♪
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■材料
・桃 1個(250g)
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■手順
(1)【切り方①最初に皮を全部むく場合】皮をむく。種に沿って8等分の放射状に包丁を入れ、実を切り落とす。(やわらかめの桃に適しています。)
(2)【切り方②切り分けた後にむく場合】種に沿って8等分の放射状に包丁を入れ、実を切り落とす。皮と果肉の間に包丁を入れ、皮をむく。(硬めの桃に適しています。)
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Ciao, Nihon.