








▒ 水切り&水戻し不要🙅♀️
(レシピあり)
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𓎩 #あんかけひじき豆腐ハンバーグ
✎ #インスタライブのお知らせ
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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🔷「オススメ献立」を
ストーリーズにアップしてます🙏💕
これ、想像の𝟷𝟶𝟶倍美味しい😳❣️
(過去レシピのブラッシュアップになります✨)
混ぜて焼くだけとお手軽な上、包丁も不要🙅♀️
ひじきに水分を吸わせるので
豆腐の水切りも不要🙅♂️
時間がない時もサッと作れるので
バタバタ忙しい日にも最適です💓
また、豆腐やひじきって
臭みが残りやすいのですが
下味に”しょうゆ”を使うことで
一切気にならない😘
胃腸にも優しく
食欲がなくなる季節にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜🌈
⚠️使用したひじきは
「水戻し不要」のものです🙌
普通のひじきをお使いの場合は
ポイント欄をご覧くださいね🙇♀️
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▒ あんかけ♡ひじき豆腐ハンバーグ ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存:𝟸〜𝟹日
🧊冷凍保存:𝟷ヶ月
🥘使用した器: #吉田千穂 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:𝟸人分❳
鶏ひき肉…𝟸𝟶𝟶𝚐
木綿豆腐…𝟷/𝟹丁(𝟷𝟶𝟶𝚐)
乾燥芽ひじき…𝟻𝚐
サラダ油…大さじ𝟷/𝟸
〔𝙰〕
しょうゆ、片栗粉…各小さじ𝟷
しょうが…チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
〔𝙱〕
水…大さじ𝟺
しょうゆ、みりん…各大さじ𝟷と𝟷/𝟸
砂糖…小さじ𝟸
片栗粉…小さじ𝟷
➊ボウルに、鶏ひき肉・豆腐・ひじき・〔𝙰〕を入れて、よく混ぜ合わせる。
➋フライパンにサラダ油を広げ、1を2等分にして成形して並べる。中火にかけ、𝟺分ほど焼いて裏返し、蓋をして弱火で𝟻分ほど蒸し焼きにする。全体に火が通ったら、取り出して器に盛る。
➌耐熱容器に〔𝙱〕を混ぜ合わせ、レンジ𝟼𝟶𝟶𝚠(ラップなし)で𝟷分ほど加熱する。一旦取り出してよく混ぜ合わせ、再度𝟷分加熱する。
➍2に3をかけて、お召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🌸 イ ン ス タ ラ イ ブ の お 知 ら せ 🌸
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⏰本日𝟸𝟶:𝟶𝟶〜
インスタライブを行います♬
( @yuuyuu514 のアカウントで開催✨)
夏休みのランチにぴったりなレシピと
きゅうりの大量消費レシピを
ご紹介予定です🥒
お時間が合いましたら、ぜひ〜🙋♀️💕
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✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
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野菜の長持ち保存表 一覧表
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Ciao, Nihon.