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10分で！『ごろっと卵のカレータルタルうどん』
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ゆで卵、きゅうり、ツナで作る具だくさんタルタル🐣
カレー粉でアクセントをつけた、コクのあるごま風味が◎
めんつゆにごまドレを合わせたタレをかけてできあがり♫
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【材料】 1人前
うどん（冷凍） 1玉
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—– カレータルタル —–
きゅうり（80g） 1本
ゆで卵（Mサイズ） 1個
ツナ油漬け（汁ごと35g） 1/2缶
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ1
カレー粉 小さじ1/4
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キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ2
めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1
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【手順】
うどんはパッケージの表記通りに加熱し解凍しておきます。
1. きゅうりはヘタを切り落とし、4等分に切り、ジップ付き保存袋に入れて麺棒で叩きます。
2. 1に、ゆで卵、ツナ油漬け、「深煎りごまドレッシング」、カレー粉を入れます。ゆで卵を軽く潰しながら食べやすい大きさにし、全体を混ぜます。
3. ボウルに「深煎りごまドレッシング」、めんつゆを入れ混ぜます。
4. 器にうどんを盛り付け、2をのせます。3をかけ完成です。
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【コツ・ポイント】
・カレー粉の量は、お好みで調整してください。
・たたききゅうりにすることでカレータルタルがよく絡みますよ。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
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【レシピの紹介】
忙しい時でもすぐ作れて、食べ応えも抜群なうどんレシピのご紹介です。「深煎りごまドレッシング」とカレー粉を合わせ、ごま風味のカレータルタルを作ります。「深煎りごまドレッシング」を使うと、まろやかなコクのあるスパイシーなカレータルタルを楽しめますよ。ドレッシングを追いがけすることで、よりごまの風味が引き立ちます。ぜひお試しくださいね。
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Ciao, Nihon.