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『マリネがポイント！フレッシュトマトのパスタ』
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マリネがポイント！フレッシュトマトのパスタレシピ♪
スパゲティを「CarbOFF」に置き換えるだけで、糖質が抑えられますよ！
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【材料】 1人前
ポポロスパCarbOFF®︎ 80g
お湯 1000ml
塩 小さじ2
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—– トマトソース —–
トマト（150g） 1個
(A)砂糖 小さじ1
(A)塩 ふたつまみ
ニンニク 1片
粉チーズ 大さじ1
バジル（生） 3枚
オリーブオイル 大さじ1
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—– トッピング —–
粗挽き黒こしょう 適量
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【手順】
トマトはヘタを切り落としておきます。
1. ニンニクは薄切りにします。トマトは一口大に切り、ボウルに入れて(A)をまぶし、10分程おきます。
2. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、「ポポロスパCarbOFF」をパッケージの表記通りゆで、ゆで汁を50ml程取り分けます。
3. 弱火で熱したフライパンにオリーブオイルと1のニンニクを入れ、香りが立つまで加熱します。
4. 1のトマトを入れて蓋をし、弱火のまま5分程蒸します。蓋を外して粉チーズを入れ、トマトを潰すように混ぜ合わせます。
5. 2のゆで汁、湯切りした2、バジルを入れて中火でなじませ、火から下ろします。
6. お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
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【コツ・ポイント】
・今回は「ポポロスパCarbOFF」を使用していますが、「ポポロスパ7分結束」でも代用可能です。その際は、パッケージの表記通りにゆでてお作りください。
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【レシピの紹介】
マリネがポイント！フレッシュトマトパスタのご紹介です。普通のパスタを、低糖質の「ポポロスパCarbOFF」に変更するだけで、糖質を抑えることができますよ。フレッシュトマトでソースを作ることでさっぱりとした味わいに仕上がります。調味料は塩と砂糖でシンプルにし、粉チーズでコクをプラスすることで、本格的なトマトソースパスタになりますよ！ぜひ、作ってみてくださいね。
※CarbOFF、ポポロスパ は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
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Sponsored by はごろもフーズ株式会社
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Ciao, Nihon.