▒ お魚でも大満足!
(レシピ/オススメ #献立 あり)

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𓎩 #たらじゃがのガリバタ醤油ソテー

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レシピの詳細は3枚目以降へ➰➰✈︎💓

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淡白なたらに
にんにくとバターでパンチをつけ
ご飯がすすむ味に🍚💕

お魚はボリュームが少なめなので
じゃがいもでカサ増し🥔

たらの旨味と
バター醤油が絡んだじゃがいもは
格別の美味しさです😋✨


そして、今回は
献立形式でご紹介🙋‍♀️💕

🔷メインが「たらじゃが」
🔷副菜は「切り干し大根のサラダ」
🔷汁物は「なめこと豆腐の味噌汁」

これに、もしもう一品欲しい場合は
「オクラのだしびたし」を添えると𝙶𝙾𝙾𝙳👌
(レシピは新刊に掲載📕✨)

少しでも何か
参考になると嬉しいです🥰


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▒ たらじゃがのガリバタ醤油ソテー ▒
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⏰調理時間:𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗
🥘使用した器: #スタジオ𝙼


❲材料:𝟸人分❳

生たら…𝟸𝟶𝟶𝚐
じゃがいも…𝟷個(𝟷𝟶𝟶𝚐)
塩・こしょう…各少し
薄力粉…適量
サラダ油…大さじ𝟷

〔𝙰〕
バター…𝟷𝟶𝚐
しょうゆ、酒…各大さじ𝟷/𝟸
にんにく…チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖


➊生たらは食べやすい大きさに切り(今回は切ってあるものを使用)、塩・こしょうをふって薄力粉をまぶす。じゃがいもは𝟻𝚖𝚖幅の半月切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ𝟼𝟶𝟶𝚠で𝟸分ほど加熱する。

➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、1(たらは皮目を下)を並べる。𝟸〜𝟹分焼いて裏返し、もう片面も𝟸〜𝟹分焼く。

➌全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、合わせた〔𝙰〕を回し入れて絡める。

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌4枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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🍽 オ ス スメ 献 立 🍽
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𝚙𝚒𝚌9枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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📺ラ ジ オ 出 演 の お 知 ら せ /
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ベイエフエム「ミラクル」

✎𝟽月𝟻日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
✎𝟽月𝟷𝟸日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
✎𝟽月𝟷𝟿日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
✎𝟽月𝟸𝟼日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜


❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術(スーパーは何カ所も回らない)
などをお話ししています♪

千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです♡

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Ciao, Nihon.