▒ 夏こそ食べたい！
（レシピ/オススメ #献立 あり）
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
𓎩 #お魚厚揚げとトマトの夏おでん 【 #𝙿𝚁 】
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
おでんといえば
”冬”のイメージが強いですが
実は夏野菜でもできちゃうんです💕
トマトやオクラを使うことで
彩りもきれいですし、あと味さっぱり😋
冬のおでんのように
コトコト煮込まなくていいので
暑い夏でもラクチン❣️
時間があれば
冷まして食べても🙆♀️
煮込んだトマトは甘く
ひと口食べるとお出汁がジュワ〜ッ🍅
お魚厚揚げも
お豆腐入りでふわっふわっ💓
旨味が煮汁に溶け出します✨
今年の夏は”冷やしおでん”
いかがですか❓
————————————————————
▒ お魚厚揚げとトマトの夏おでん ▒
————————————————————
⏰調理時間：𝟷𝟹𝚖𝚒𝚗（置く時間を除く）
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
🥘使用した器： #スタジオ𝙼
❲材料：𝟸人分❳
お魚厚揚げ…𝟷パック（𝟺枚）
ミディトマト…𝟼個（𝟹𝟶𝟶𝚐）
オクラ…𝟷袋（𝟾𝟶𝚐）
ゆで卵…𝟺個
塩…小さじ𝟷
〔𝙰〕
だし汁…𝟺𝟶𝟶𝚖𝚕
酒、みりん…各大さじ𝟸
しょうゆ、塩…各小さじ𝟷
➊トマトはヘタをくり抜いてお尻に十字に浅く切り込みを入れ、熱湯でサッと茹でて冷水に取り、皮をむく。オクラはガクをとり、塩をふって板ずり（手で手前⇄奥と転がして塩を全体にこすりつけ、表面の産毛を取り除きます）し、流水で洗う。お魚厚揚げは半分に切る。
➋フライパンに〔𝙰〕を加えて強火にかけ、沸騰したら１・ゆで卵を加えて弱めの中火にする。落とし蓋をし、𝟻分ほど煮、火を止めて𝟷𝟻分ほどおいて味を染み込ませる。夏場は、冷蔵庫で冷やしても美味しいです！
🔷一正蒲鉾さんの（ @ichimasa_official ）
「お魚厚揚げ」を使用しました✨
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
▫️———————————————
▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
▫️———————————————
🍽 オ ス スメ 献 立 🍽
▫️————————————————————
▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟼枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
▫️————————————————————
🎉🎉🎉
発売𝟸週間で重版決定
🎀 新 刊 発 売 中 / / 🎀
書 店 購 入 者 特 典 あ り
▫️————————————————————
やる気のない日もおいしくできる！
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
▫️————————————————————
✔︎ページ数：𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」
そんな悩みを一気に解決‼️
▫️————————————————————
🔷ハイライトにリンクあります
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ😇💕
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています✍️
🏷
#お魚厚揚げ #一正蒲鉾
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #おでん
#夏おでん #トマトレシピ
#トマト #オクラ
#作り置きおかず #作り置きレシピ
#作り置き #つくりおきおかず #つくりおきレシピ
#献立日記 #献立ノート #献立表
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
Ciao, Nihon.