【圧巻の迫力🍖】ミートサンド
ボリューム満点、食べ応え抜群のミートサンドは、萌え断も狙えちゃう今ブームのサンドイッチです🍞
動画内に登場するトングやスパイスミルは細部までこだわって作っています！
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■材料
牛もも肉 500g
塩 少々
コショウ 少々
バター 10g
粒マスタード 適量
食パン 2枚
キャベツ 適量
《バーベキューソース》
ケチャップ 大さじ2
ソース 大さじ1.5
はちみつ 小さじ2
醤油 小さじ1
コショウ 少々
■手順
【事前準備】
・バーベキューソースの材料を混ぜ、600wのレンジで30秒ほど加熱する。
1. フライパンにバターをのせて温め、食パンに焼き色がつくまで焼く。
2. 牛もも肉を温めたフライパンにのせ、塩、コショウをし、強火で表面を焼く。
3. 弱火で5分ほど焼いてから取り出す。(アルミホイルに包んで余熱で中まで火を通しておく。)
4. (1)の食パンに粒マスタード、キャベツ、バーベキューソース、(3)の牛もも肉をのせ、食パンで挟む。
5. ラップでしっかり固定して10分ほどなじませる。
6. 半分にカットする。
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