▒ 魔法のトマト克服レシピ！
（レシピ/オススメ #献立 あり）
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
𓎩 #トマトの中華風かき玉スープ
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
先日のインスタライブで
ご紹介したレシピ第𝟸弾✌️
今回は、トマトが苦手な方に
全力でオススメしたいスープ🍅
ひき肉のコクで
トマトの酸味がやわらぐので
トマトが苦手な方にも食べやすい😳‼️
というか、ひと口食べたら
「トマト、どこ(;°д°)？」ってなります😂
そのくらいマジで気にならない🙅♀️
（むしろ美味しい😋）
最初の試作の段階では
ひき肉なしで作ったんだけど
それだとちょっと我が家は不評😅
トマトの酸味が
えらく主張してきたんですよね💦
（でも、酸辣湯がお好きならイケます！）
そこで、どうしたものかと
ひき肉を加えたら、あら不思議🧙♀️
トマトが苦手な方でも食べれる
コクと旨みたっぷりのスープに大変身💓
実際に、こちらのスープを
作って下さった方から
「トマトが苦手なのに食べれました！」
「子供が食べてくれました！」
など嬉しい声が
続々届いております😇🌈
どうしても勇気がいる…という方は
トマトを減らして作ってみるとか
ひき肉や卵を増量して作ってみるとか
最初はそのあたりから
チャレンジしてみるのもいいかもしれません♬
こういった
「ただごとではない野菜レシピ」
「魔法の野菜レシピ」
を新刊には
たくさん収録しています📕
ただの野菜レシピではなく
「新しい発見」や
「わくわくするレシピ」を
中心に掲載していますので
よかったら、手にとって
ご覧いただけると嬉しいです🥰💕
（せんでん😂🔨）
————————————————————
▒ トマトの中華風かき玉スープ ▒
————————————————————
⏰調理時間：𝟽𝚖𝚒𝚗
🥘使用した器： #金成潤子 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
❲材料：𝟸人分❳
トマト…𝟸個（𝟹𝟶𝟶𝚐）
豚ひき肉…𝟾𝟶𝚐
卵…𝟷個
ごま油…小さじ𝟷
〔𝙰〕
水..𝟺𝟶𝟶𝚖𝚕
酒…大さじ𝟸
顆粒鶏ガラスープの素…大さじ𝟷
しょうゆ…大さじ𝟷/𝟸
砂糖…小さじ𝟷
しょうが…チューブ𝟷𝚌𝚖
〔𝙱〕
片栗粉、水…各小さじ𝟸
〔𝙲〕
塩、粗びき黒こしょう…各少し
ごま油…適量
➊トマトは、小さめの角切りにする。
➋鍋にごま油を中火で熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら１を加えて𝟷〜𝟸分炒める。トマトがくずれて水分が出てきたら〔𝙰〕を加える。
➌ひと煮立ちしたらアクを取り、弱火にして混ぜ合わせた〔𝙱〕を回し入れる。優しく混ぜ合わせ、中火にしてとろみがつくまで煮る。
➍３を煮立たせて溶いた卵を回し入れ、卵が好みのかたさになったら火を止め、〔𝙲〕を加えて混ぜる。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
▫️———————————————
▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
▫️———————————————
🍽 オ ス スメ 献 立 🍽
▫️————————————————————
▷▷▷
𝚙𝚒𝚌7枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
▫️————————————————————
🎉🎉🎉
発売𝟸週間で重版決定
🎀 新 刊 発 売 中 / / 🎀
書 店 購 入 者 特 典 あ り
▫️————————————————————
やる気のない日もおいしくできる！
【𝚈𝚞𝚞のラクうま♡野菜まるごとレシピ】
▫️————————————————————
✔︎ページ数：𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数：過去最高の𝟷𝟾𝟶品（新作レシピ半数ほど）
✔︎作り置き・お弁当対応🙆♀️
✔︎巻末とじ込み付録
野菜の長持ち保存表 一覧表
（切り取って冷蔵庫に貼れます✨）
▫️————————————————————
🔷ハイライトにリンクあります
🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #トマトレシピ
#トマト #トマトスープ
#トマト嫌い #トマト嫌い克服
#スープレシピ #スープ
#おかずスープ #献立日記
#献立ノート #献立表
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
Ciao, Nihon.