業務スーパーの『豚バラもやしのジャンツォンジャンがけ』

① 水気を切ったもやし(100g)の上に豚バラ(5枚)を並べ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で5分加熱

② 加熱中に姜葱醤(ジャンツォンジャン)(小さじ3)、ポン酢(大さじ3)を混ぜ、タレを作っておく

③ 加熱後、豚バラもやしにタレをかけたら完成!

★ 姜葱醤は生姜とネギ油で作られているため、豚肉との相性抜群!しっかりと味が決まります

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Ciao, Nihon.