【ドイツ⾵パンケーキ】ダッチベイビー ■材料 ・強⼒粉 15g ・薄⼒粉 20g ・砂糖 10g ・卵 1個 ・⽜乳 60cc ・バニラオイル 適量 ・バター 10g 《飾り付け⽤》 ・バニラアイス ・レモン(輪切り) ・ブルーベリー ・ミント ■⼿順
1. オーブンを220℃に予熱する。
2. ボウルに、⽜乳、卵、砂糖、バニラオイルを⼊れて混ぜる。
3. 薄⼒粉と強⼒粉を⼊れて全体が均⼀になるまで混ぜる。
4. コンロの上にスキレットを置き、スキレット熱々に温める。
5. 温まったスキレットの上にバターを⼊れ溶かし、3を流し⼊れる。
6. 220℃で7分、表⾯に焦げ⽬がつくまで焼く。
7. アイスクリーム、輪切りにしたレモン、ブルーベリー、粉砂糖、ミントをトッ
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Ciao, Nihon.