「料理の基本!トマトの角切り」

トマトの角切りをご紹介♪ポイントを押さえることできれいに切れます!しっかり研いだよく切れる包丁を使いましょう!サラダや生で食べる時の切り方におすすめです!

動画の詳細が気になる人はアプリで「トマトの切り方」で検索してみてくださいね♪
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■材料 (1個分)
・トマト 1個
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■手順
(1)トマトは半分に切り、ヘタの部分に斜めに包丁を入れてヘタを取り除く。(トマトを切るときは包丁を研いだものを使用しましょう!
切れない包丁でトマトを切るとトマトが潰れてしまいきれいに切れません。)
(2)1cm幅に切り、切り口を下にしておく。1cm幅に切り、90℃回転させて1cm幅に切る。(幅はお好きな大きさに調節してください。)

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Ciao, Nihon.