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「糀甘酒で味付け楽々！」お肉レシピ3選🍖
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糀甘酒は飲むだけでなく料理でも大活躍！🍳
素材本来の味を活かしながらお肉もやわらかく仕上がりますよ♪
ぜひお試しくださいね！
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①しっとりやわらか！鶏むね肉の簡単生姜焼き
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【材料】 2人前
鶏むね肉 300g
玉ねぎ（1/2個） 100g
キャベツ 50g
(A)プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 大さじ4
(A)しょうゆ 大さじ2
(A)すりおろし生姜 大さじ1
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【手順】
1. 玉ねぎは薄切りにします。キャベツは千切りにします。
2. 鶏むね肉は5mm幅に切ります。
3. ポリ袋に1の玉ねぎ、2、(A)を入れてよく揉みこみ、5分程おきます。
4. 中火に熱したフライパンに3を入れ、8分程炒めます。鶏むね肉に火が通り、全体にとろみがついたら火から下ろします。
5. 1のキャベツを添えた器に盛り付け、完成です。
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【コツ・ポイント】
・すりおろし生姜の量はお好みで調整してください。
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【レシピの紹介】
しっとりやわらか！鶏むね肉の簡単生姜焼きのご紹介です。糀甘酒を使って、淡白な味わいの鶏むね肉をしっとりジューシーに仕上げました。調理はポリ袋に食材を入れて揉みこみ、フライパンで焼くだけ！生姜風味の甘辛だれが食欲をそそり、大満足な一品が完成しますよ。本日の晩ごはんにぜひお試しくださいね。
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▼他のレシピ詳細はクラシルをご覧ください♪
②調味料2つ！鶏肉の照り旨チャーシュー
③調味料2つ！レンジでつくる無水肉じゃが
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Ciao, Nihon.