濃厚クリーミー♪アボカド7選
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①＜さっと和えて簡単！レタスとアボカドのチョレギサラダ＞
韓国料理の定番サラダにアボカドを加えたアレンジレシピのご紹介です♪アボカドのクリーミーさと、シャキッと食感のレタスが、お酢の効いたチョレギドレッシングと絡んで、ついお箸が進む一品に。おつまみにピッタリです！
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・レタス 1/2個(200g)
・アボカド 1個
・韓国のり 3枚
☆チョレギドレッシング
・砂糖 小さじ1
・塩こしょう 少々
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/3
・白いりごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)レタス、韓国のりは手で食べやすい大きさにちぎる。アボカドは皮と種を取り除き、一口大に切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる(チョレギドレッシング)。
(3)器にレタス、アボカドを盛り、韓国のりをちらし、チョレギドレッシングをかける。
②＜食べ応え抜群！納豆とアボカドのユッケ丼＞
納豆とアボカドをピリ辛のたれであえた一品です。納豆のネバネバがやみつきになること間違いなし♪
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・納豆[たれ付き] 2パック
・温泉卵 2個
・アボカド 1個
・白いりごま 少々
☆調味料
・ごま油 大さじ1/2
・コチュジャン 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/3
■手順
(1)アボカドは種に沿って切れ目を入れ、ねじりながら縦半分に割り、種をとって皮をとり、1.5cm角に切る。
(2)ボウルに納豆、付属のたれを入れて混ぜ、アボカド、☆を加えてざっくり混ぜる。
(3)器にごはんを盛り、2をのせて、中央に温泉卵をのせ、白いりごまをちらす。
③＜和風で濃厚！アボカドのチーズおかか焼き＞
困った時のスピードメニュー
わさび醤油とアボカドの組み合わせは間違いなし！
おかかで、より和風に！
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・アボカド 1個
・ピザ用チーズ 30g
・かつお節 1袋（5g)
☆調味料
・マヨネーズ 大さじ3
・しょうゆ 小さじ1
・わさび 小さじ1
■手順
(1)アボカドは縦半分に切り、1cm幅に切り、耐熱容器に並べる。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(3)１に２とピザ用チーズをかけ、トースターで、チーズが溶けるまで、5分程焼く
(4)かつお節をちらす。
④＜とろーり丸ごと！アボカドプリン＞
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！なめらかな口当たり！簡単！アボカドスイーツ！砂糖を減らし、メープルシロップをかけてもおすすめ！
調理時間：約180分以上
■材料 (2人分)
・アボカド 1個
・牛乳 250cc
・砂糖 40g
・粉ゼラチン 5g
・水 50cc
・ミント 適量
■手順
(1)ミキサーにアボカドと牛乳を入れ、なめらかになるまで撹拌する。(アボカドの皮は容器として使うので、取っておく。)
(2)粉ゼラチンに水を足し入れてふやかす。
(3)鍋に撹拌した材料、砂糖を入れて弱火で熱し、砂糖が溶けたら火を消し、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜ、氷水で冷やし粗熱をとる。
(4)アボカドの皮に流し入れ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固める。
⑤＜やみつき間違いなし！アボカドのナムル＞
クリーミーなアボカドが、ごま油香るたれとからんで食欲をそそります♪サラダチキンは、ささみやツナ缶で代用可能です！忙しい時にもオススメです！
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・アボカド 1個
・サラダチキン 1枚
・韓国のり 2枚
☆たれ
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
・酢 小さじ1
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 小さじ2
■手順
(1)アボカドは縦半分に切って、種を取り皮をむいて、一口大に切る。
(2)サラダチキンは手でほぐす。
(3)韓国のりは食べやすい大きさにちぎる。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、アボカド、サラダチキンを加えてさっとあえる。
(5)器に盛り、韓国のりをのせる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑥＜アボカドとサーモンの相性抜群！しましま生春巻き＞
⑦＜トロッと食感！えびとアボカドの揚げ餃子＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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