お花の形のオープンサンド3選🌺〜クリームチーズでアレンジ♪〜 / Open Face Flower Sandwiches
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レシピはこちらをご覧ください♪
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オープンお花サンド3選
各2人分
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材料：
◾️ヨーグルトチーズクリーム
クリームチーズ（室温に戻す）100g
水切りヨーグルト 大さじ2
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◾️ホイップチーズクリーム
クリームチーズ（室温に戻す）70g
ホイップクリーム 70ml
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◾️生ハムアボカド
食パン（6枚切り）1枚
生ハム 5枚
アボカド（扇型にスライス）1/2個
塩 少々
粗びき黒コショウ 少々
エキストラバージンオリーブオイル 適量
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◾️トマトバジル
食パン（6枚切り）1枚
トマト（中サイズ）3個
バジルの葉 6枚
塩 少々
粗びき黒コショウ 少々
エキストラバージンオリーブオイル 適量
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◾️キウイブルーベリー
食パン（6枚切り）1枚
キウイ（輪切り）1個
ブルーベリー 3粒
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作り方：
1.ヨーグルトチーズクリームをつくる。
ボウルに材料を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
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2.ホイップチーズクリームをつくる。
ボウルに材料を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
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3.生ハムアボカドをつくる。
生ハムを半分に折り、端から巻いて花の形をつくる。
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4.食パンに、ヨーグルトチーズクリームを半量塗り、アボカドを並べ、(3)の生ハムをのせ、塩、粗びき黒コショウをふり、エキストラバージンオリーブオイルをかけて食パンの端を斜めに切り落とす。
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5.トマトバジルをつくる。
トマトの皮を長めにスライスし、端から巻いて花の形をつくる。
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6.食パンに、ヨーグルトチーズクリームの残りの半量を塗り、バジルを並べ、(5)のトマトをのせ、塩、粗びき黒コショウをふり、エキストラバージンオリーブオイルをかけて食パンの端を斜めに切り落とす。
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7.キウイブルーベリーをつくる。
食パンに、ホイップチーズクリームの残りの半量を塗り、キウイを中央を空けて花びらのように並べ、中央にブルーベリーをのせ、食パンの端を斜めに切り落とす。
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8.お皿にのせて完成！
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Ciao, Nihon.