【ワンランク上のおうちディナー】アメリカ流ビーフステーキwithクリームソース
シンプルな食材で作る、アメリカンな極上ディナーメニューはいかが？
濃厚なクリームソースもフライパン一つでできちゃいます😍
《クリームソース》
■材料
オリーブオイル 大さじ1
にんにく（みじん切り） 3片
生クリーム 1カップ
ホールマスタードシード 大さじ2
パルメザンチーズ（すりおろし） 1/2カップ
バター 大さじ1
黒コショウ 適量
塩 適量
レモン汁 1/2個分
■手順
1.中火に熱した鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ約3分煮る。
2.生クリームを加え、約5分間軽く煮る。
3.ホールシードマスタード、パルメザンチーズ、バター、レモン汁を加え、塩と胡椒で味を整えて完成。
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Ciao, Nihon.