材料3つで作る！超簡単おやつ5選
①＜罪悪感を軽減!?材料3つで豆腐の生チョコ＞
調理時間：約90分
■材料 (約8個分)
・ミルクチョコレート 100g
・絹豆腐 80g
・純ココア 適量
■手順
(1)豆腐は軽く水切りする。
(2)耐熱容器にチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱しなめらかになるまで混ぜる。
(3)ミキサーに豆腐を入れてなめらかになるまで撹する。溶かしたチョコレートを加えてさらに撹拌する。ラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
(4)食べやすい大きさに切り、純ココアをまぶす。
②＜材料3つで作れる！簡単シンプルスコーン＞
調理時間：約40分
■材料 (6個分)
・ホットケーキミックス 200g
・無塩バター 40g
・牛乳 70cc
■手順
(1)《下準備》バターは常温に戻す。オーブンを180℃に予熱する。
(2)ボウルにホットケーキミックス、バターを入れ、指先ですりあわせるようにしてそぼろ状にする。牛乳を加えて、フォークでざっくり混ぜ、粉っぽさがなくなったら、手でこねてひとまとめにする。
(3)クッキングシートの上で生地を2cm厚さにのばし、丸く形をととのえる。放射状に6等分に切る(生地)。
(4)天板に3をのせ、生地の間隔をあけて並べる。180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。(竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は追加で加熱してください。)
③＜材料3つ♪練乳マーブルアイス＞
調理時間：約180分以上
■材料 (2人分)
・生クリーム 100cc
・練乳 30g
・いちごジャム 大さじ2
■手順
(1)ボウルの底に氷水を当て、生クリーム、練乳を入れて柔らかいツノが立つまで泡立てる。
(2)バッドに流し入れて、いちごジャムを間をおいてのせ、マーブル模様を作る。冷凍庫で3時間以上冷やし固め、器に盛り付けて完成。
④＜材料3つでできる！抹茶チーズスフレ＞
調理時間：約90分
■材料 (15cm丸型(底取))
・クリームチーズ 200g
・アイスクリーム[抹茶] 180g
・卵 2個
■手順
(1)【下準備】オーブンを160℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。
(2)卵を卵黄と卵白に分ける。
(3)耐熱容器にクリームチーズ、アイスクリーム(抹茶)を入れて600Wのレンジで40〜50秒加熱し、粗熱が取れたら卵黄を加えて混ぜて冷ます。(混ぜられる固さになってない場合は20秒ずつ追加で加熱して様子を見てください。)
(4)ボウルに卵白を入れ、ピンとツノが立つまで泡立てる。(メレンゲ)(卵白は使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。)
(5)3の耐熱容器にメレンゲを1/3量加えて混ぜる。残りのメレンゲを2回に分けて加え、その都度切るように混ぜる。
(6)型に5の生地を流し入れ、型の底を包むようにアルミホイルをかぶせる。
(7)バットに型をのせ、湯(分量外：適量)を型の半分の高さまで注ぐ。160℃に予熱したオーブンで40〜50分加熱する。(焼き色がついていない場合は追加で加熱して様子を見てください。)
(8)7の粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷やし、型から取り出す。(甘さ控えめなのでお好みでホイップクリーム、黒みつなどを添えてお召し上がりください。)
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑤＜材料3つで作る！濃厚ガトーショコラ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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