和えるだけで！簡単副菜5選
①＜和えるだけ簡単！トマトのネギだれ和え＞
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・トマト 2個
・ねぎ 1/3本
☆調味料
・砂糖 小さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1/2
・酢 大さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/4
・白すりごま 小さじ1
・ごま油 小さじ1
■手順
(1)トマトは半分に切ってヘタをとり、切り口を上にして4等分の放射状に切る(くし形切り)。ねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに☆、ねぎを入れて混ぜ、トマトを加えて和える。(トマトの形が崩れないように注意して和えましょう。)
②＜和えるだけの激ウマおかず！無限豆苗＞
調理時間：約5分
■材料 (2人前)
・豆苗 1パック
・ツナ 1缶(70g)
・昆布茶 小さじ1
・マヨネーズ 小さじ2
・ごま油 小さじ1
・こしょう 少々
・すりごま 適量
■手順
(1)豆苗は根元を切り落として食べやすい大きさに切り、軽く洗って水気を切っておく
(2)ボウルに昆布茶、マヨネーズ、ごま油、こしょうを入れて混ぜる
(3)豆苗、ツナを汁ごと加えて混ぜる
(4)すりごまをかけて完成
③＜素材1つで作る♪ピーマンのめんつゆナムル＞
調理時間：約5分
■材料 (2人分)
・ピーマン 3個
☆調味料
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/4
・ごま油 大さじ1/2
・白いりごま 大さじ1/2
■手順
(1)ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除く。横に細切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、ピーマンを加えて混ぜる。
④＜切って和えるだけ！オニオンスライスのポン酢和え＞
調理時間：約5分
■材料 (2人分)
・玉ねぎ 1個
☆調味料
・ポン酢しょうゆ 大さじ2
・おろししょうが 小さじ1
■手順
(1)玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、玉ねぎを加えてあえる。
⑤＜5分で簡単調理！トマトとたたききゅうりのザーサイあえ＞
調理時間：約5分
■材料 (2人分)
・トマト 1個
・きゅうり 1本
・ザーサイ[瓶詰め] 30g
・ごま油 大さじ1
・白いりごま 大さじ1
■手順
(1)トマトは縦半分に切ってへたを取り、切り口を下にして放射状に8等分に切る(くし切り)。さらに半分に切る。きゅうりは両端を切り落とし、めん棒で叩き、手で食べやすい大きさに割る。ザーサイは粗く刻む。
(2)ボウルに全ての材料を入れてあえる。
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.