









パイシートで作る!お手軽スイーツ8選
①<とっても簡単で可愛い♪一口チョコバナナクロワッサン>
調理時間:約30分
■材料 (12個分)
・ミルクチョコレート 50g
・バナナ 1本
・冷凍パイシート[20×20cm] 1枚
・卵黄 1個分
■手順
(1)�《下準備》オーブンは180℃に予熱する。
(2)バナナは縦半分に切り、長さを6等分に切る。チョコレートは一口大に切る。パイシートを6等分に切り、さらにななめに2等分に切って12等分にする。
(3)パイシートはフォークで穴をあけ、手で少し伸ばしてチョコレートを小さく割りながらのせ、バナナをおいてパイシートを少し伸ばしながら巻く。
(4)クッキングシートを敷いた天板にのせ、卵黄を全体にぬり、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
②<コロンと可愛い♪ハートのシュガーパイ>
調理時間:約30分
■材料 (16個分)
・冷凍パイシート[20×20cm] 1枚
・溶き卵 1個分
・グラニュー糖 大さじ3
■手順
(1)《下準備》オーブンは200℃に予熱する。
(2)パイシートは2等分に切り、表面に溶き卵を塗る。(パイシートがべとついて扱いにくい時は薄く薄力粉をまぶしましょう♪)
(3)上下を中心に向かって横半分に折りたたみ、表面に溶き卵を塗る。折った部分を合わせるようにして半分に折りたたむ。
(4)5mmの幅に切り、ハート型にととのえる。天板にクッキングシートを敷き、生地を並べる。溶き卵を表面に塗り、砂糖をふりかけて200℃のオーブンで20分焼く。
③<中からびっくり!いちごのスコップミルフィーユ>
調理時間:約50分
■材料 (2~3人分)
・いちご 8個
・冷凍パイシート 1枚
・卵黄 1個分
・生クリーム 150cc
・グラニュー糖 大さじ2
・クリームチーズ 50g
・セルフィーユ 適量
■手順
(1)いちごは5個薄切りにし、3個は4等分に切る。(オーブンは200℃に予熱し始めましょう。)
(2)パイシートはめん棒などで軽くのばしフォークで穴を開け、2等分する。1枚はさらに6等分する。
(3)容器に合わせてアルミホイルを二重にしく。もう1枚のパイシートを上にかぶせて成型する。
(4)天板にクッキングシートをしき、パイシートを並べて卵黄を塗り、200℃に予熱したオーブンで10分焼く。
(5)一度取り出してフォークなどで押さえ、再度200℃のオーブンで5分、焼き色がつくまで焼く。
(6)ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、氷水をあてながら、しっかりとツノが立つまで泡立て、室温に置いて柔らかくしたクリームチーズを加えて混ぜ合わせる。
(7)器に6等分したパイの2本を崩しながら入れ、チーズクリームをしぼり、薄切りにしたいちごをのせ、上からクリームを絞る。これをさらにもう一度繰り返す。
(8)一番上のクリームを平らにする。4等分にしたいちご、セルフィーユをトッピングする。残りのパイ2本を崩して散らす。型に合わせて焼いたパイをかぶせる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
④<器ごと食べられる♪チーズとベリーのバスケットパイ>
⑤<冷凍パイシートで作る!リーフパイ>
⑥<簡単おやつ!カスタードパイ>
⑦<プレゼントに♪抹茶のミルフィーユスティック>
⑧<製氷皿で超簡単♪一口チーズパイ>
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.