ロバート馬場さんの『燻製しょう油の卵かけご飯』
①しょう油(適量)をポリ袋に入れる
②スモーキングガンを使ってポリ袋の中のしょう油に燻製の香りをつける
③卵白(１個分)をメレンゲ状にする
④ご飯に燻製したしょう油をかける
⑤最後にメレンゲ状にした卵白、卵黄（1個）を乗せたら完成！
★スプレーボトルを使ってしょう油をかけることでかけ過ぎ防止に！
★スモーキングガンは家庭で燻製の香りを食材につけられる話題のグッズ！
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Ciao, Nihon.