【こどもの日レシピ🎏】鯉のぼり巻き寿司
カラフル野菜でデコレーションしたボリューム満点の巻き寿司です！
野菜の並べ方を変えたり顔をアレンジして、こどもの日以外にも是非作ってみてね♪
■材料
酢飯 各200g
のり 1枚
大葉 2枚
サーモン 適量
まぐろ 適量
きゅうり 適量
ラディッシュ 適量
《顔のパーツ》
スライスチーズ
のり
■手順
【事前準備】
・きゅうり、ラディッシュは薄くスライスし、塩もみしておく。
・顔のパーツのチーズはくり抜き、のりは切って目の形にしておく。
1. ラップの上にのりを置き、酢飯を敷き詰める。
2. ラップを被せてのりを裏返し、大葉、サーモン、まぐろをのせてラップごと巻き、なじませておく。
3. ラップの上にきゅうりを並べ、(2)をのせて巻く。ラディッシュも同様に巻く。
4. 片方切り落とし、顔のパーツをのせる。
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Ciao, Nihon.