10分で作れる♪朝食人気レシピ5選
①＜あっという間にできる！マグカップチーズカレーリゾット＞
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ごはん 200g
・ソーセージ 2本
・コーン[冷凍] 大さじ2
・カレー粉 小さじ1
・コンソメ 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・水 100cc
・牛乳 100cc
・有塩バター 10g
仕上げ用
・ピザ用チーズ 適量
・バジル[乾燥] 少々
■手順
(1)マグカップにソーセージを1本ずつ、キッチンバサミで7mm幅に切りながら入れる。ごはん、コーン、カレー粉、コンソメ、塩、水、牛乳、バターを半量ずつ加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して混ぜる。(コーンは解凍しておく。)
(2)ピザ用チーズをちらし、ラップはせずに再度レンジで3分加熱して、バジルをちらす。
②＜簡単に作れる！ベーコンとコーンのピザトースト＞
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・食パン[4枚切り] 2枚
・ベーコン 2枚
・コーン缶 大さじ2
・ケチャップ 大さじ2
・こしょう 少々
・ピザ用チーズ 30g
・マヨネーズ 大さじ1
・パセリ(刻み) 少々
■手順
(1)ベーコンは1cm幅に切る。
(2)食パンにケチャップをぬり、こしょうをふる。コーン、ピザ用チーズ、ベーコンの順にのせ、マヨネーズをかける。同様に計2枚作る。
(3)トースターでベーコンに火が通り、焼き色がつくまで4分程焼く。(お使いのトースターによって火加減が異なりますので、加熱時間は調整をしてください。)
(4)器に盛り、パセリをちらす。
③＜包丁いらずでのっけるだけ♪かにたまトースト＞
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・食パン[6枚切り] 1枚
・卵 1個
・かにかまぼこ 4本
・マヨネーズ 適量
・塩こしょう 少々
■手順
(1)天板に食パンをのせ、食パンのふちにマヨネーズをどてを作るようにしぼり、卵を真ん中に割り入れる。かにかまぼこをどてにそって四角になるようにのせる。
(2)トースターで5分ほど焼き色がつくまで焼き、塩こしょうをふる。(さらに卵に火を通したい場合は、アルミホイルをかぶせて1分から様子を見て加熱してください。)
④＜香ばしいおいしさ♪きつねおにぎり＞
調理時間：約10分
■材料 (4個分)
・ごはん お茶碗4杯(600g)
・油揚げ 1枚(20g)
・大葉 3枚
・白いりごま 大さじ1/2
・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1と1/2
■手順
(1)油揚げはキッチンペーパーで軽く押さえて油をふきとり、アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターで焼き目がつくまで3〜4分焼く。短い辺を縦半分に切り、横に7mm幅に切る。
(2)大葉は軸を切り落として千切りにする。
(3)ボウルにごはん、白いりごま、めんつゆを入れて切るように混ぜる。(あたたかいごはんを使いましょう。)
(4)油揚げ、大葉を加えてさっくりと混ぜる。4等分にし、ラップにのせて包み、三角に握る。同様に計4個作る。
⑤＜スピードメニュー♪鮭と卵のスープごはん＞
調理時間：約5分
■材料 (2人分)
・ごはん お茶碗2杯(300g)
・溶き卵 1個
・鮭フレーク 20g
・白いりごま 少々
☆スープ用調味料
・水 400cc
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・おろししょうが 小さじ1/2
■手順
(1)鍋に水、鶏ガラスープの素、塩を入れて中火で煮立たせ、おろししょうがを加えて混ぜる。溶き卵を回し入れ、浮き上がってくるまで煮る。
(2)器にごはんを盛り、1をかけて鮭フレーク、白いりごまをちらす。
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.