▒ だし不要！
（レシピあり）
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𓎩 #新じゃがと豚バラの甘辛照り煮
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2枚目以降にレシピの詳細を記載しているので
スワイプしてチェックしてね➰➰✈︎💓
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調味料はオール1👍
事前のレンチンも必要なく
フライパンひとつで仕上げます🍳
新じゃがは最初に焼いて香ばしく
カリホク食感がたまらない一品に🥺💕
お肉少なめでも満足感があり
新じゃがの大量消費にもうってつけなんで
機会がありましたら、ぜひ🙋♀️✨
❮新じゃがと豚バラの甘辛照り煮❯
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⏰調理時間：20min
🐧冷蔵保存：3〜4日
🥘使用した器： #宇田康介 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）
❲材料：2人分❳
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）…150g
新じゃがいも…5〜6個（300g）
サラダ油…大さじ1/2
A
水…150ml
しょうゆ、酒、砂糖…各大さじ2
– – -✄ 作 り 方 ✄- – -
➊新じゃがいもは皮ごとよく洗い、2等分に切る（大きい場合は3等分に）。
➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、１の断面を下にして並べる。3〜4分焼き、焼き色がついたらフライパンの端に寄せ、豚肉を広げて焼く。
➌豚肉の色が変わったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、【A】を加える。落とし蓋をし、中火のまま10分ほど煮る。
➍じゃがいもに火が通ったら（竹串や菜箸を刺して、スーッと通ったらOK！）落とし蓋を取り、全体を炒め合わせる。照りがついたら完成！
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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Ciao, Nihon.