250kcal以下！低カロリーおつまみ8選
①＜おつまみにおすすめ♪香味だれのおつまみキャベツ＞191kcal/1人分
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・ささみ[筋なし] 3本(150g)
・キャベツ 200g
・酒 大さじ1
☆香味しょうゆだれ
・しょうが 1かけ
・ねぎ 10cm(30g)
・砂糖 大さじ1/2
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)キャベツは食べやすい大きさに切る。しょうが、ねぎはみじん切りにする。
(2)耐熱容器にささみ、キャベツを順にのせて酒をかける。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分加熱し、粗熱をとり、水気を切る。(加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみて調整してください。)
(3)ささみを取り出し、繊維にそってほぐす。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、キャベツ、ささみを加えて混ぜる。
②＜揚げずに作れる♪かぼちゃのカレーチップス＞68kcal/1人分
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・かぼちゃ[種とわたなし] 1/8個(150g)
・カレー粉 大さじ1/2
・塩 少々
■手順
(1)かぼちゃはスライサーで薄切りにする。
(2)耐熱皿にかぼちゃを重ならないように並べ、塩を全体にふる。ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱し、裏に返してさらに2分加熱する。
(3)ボウルに2、カレー粉を入れてさっと混ぜる。
③＜おつまみにも！れんこんのバターしょうゆ炒め＞120kcal/1人分
調理時間：約5分
■材料 (2人分)
・れんこん 6cm(150g)
・サラダ油 大さじ1/2
・酒 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・有塩バター 10g
・こしょう 少々
■手順
(1)れんこんは1cm幅に切り、水にさらして水気を切る。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
(3)酒を加えてふたをし、1分弱火で蒸し焼きにする。
(4)しょうゆ、バターを加えてからめる。
器に盛り、こしょうをかける。
④＜おつまみに！タコのねぎ塩まみれ＞221kcal/1人分
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ゆでだこ 200g
☆ねぎダレ
・ねぎ 1/3本
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・ごま油 大さじ2
・こしょう 少々
■手順
(1)ねぎはみじん切りにする。ゆでだこはそぎ切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(3)ねぎだれにたこを加えて混ぜる。
⑤＜簡単おつまみ♪焼きねぎの青のり風味＞73kcal/1人分
調理時間：約10分
■材料 (2人分)
・ねぎ 1本
・塩 小さじ1/4
・青のり 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)ねぎは2cm幅に切る。
(2)フライパンにごま油を入れて熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。
(3)油分をふき取り、塩、青のりを加えて混ぜる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑥＜ピリ辛うま味！こんにゃくとしいたけの炒め煮＞
⑦＜速攻おつまみ！きゅうりとキムチの胡麻和え＞
⑧＜おつまみにも◎炙りこんにゃくのたたき＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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Ciao, Nihon.