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今日は#きゅうりめし 🍎
冷凍パイシートで簡単アップルパイを作ったよ!
レンジを使ってささっと作れるのが嬉しいポイント♪
きゅうりさんが使っているエプロンやキッチングッズは、ぜ〜んぶテイストメイドのオンラインショップで購入できるよ!
使いやすさも抜群のアイテムを是非きゅうりさんとお揃いにしちゃおう✨
■材料
冷凍パイシート 2枚
卵液 適量
《アップルフィリング》
りんご 1個
無塩バター 10g
グラニュー糖 大さじ2
レモン汁 少々
シナモン 少々
《カスタード》
卵黄 1個
グラニュー糖 大さじ1
薄力粉 大さじ1
牛乳 100ml
無塩バター 5g
《トッピング》
アイス
タイム
■手順
【事前準備】
・りんごフィリングはレンジでラップで5分、ラップとって2分、加熱する。
・カスタード混ぜてラップ2分、混ぜてラップとって1分その後バター加える
1. りんごを角切りにする。
2. ボウルに(1)のりんご、無塩バター、グラニュー糖、レモン汁を加える。
3. ラップをふんわりかけ、600wのレンジで5分加熱し、ラップを外してさらに2分加熱する。
4. シナモンを加えてまぜる。
4. ボウルに卵黄、グラニュー糖、薄力粉を入れて混ぜ、牛乳を少しずつ加えてまぜる。
5. ラップをふんわりかけ、600wのレンジで2分加熱し、ラップを外してさらに1分加熱し、無塩バターを加えてまぜる。
6. 冷凍パイシートを油を塗った型に敷き詰め、フォークで穴をあけておく。
7. (5)のカスタード、(3)のフィリングをのせ、パイシートをかぶせる。
8. 卵液を塗り、200度のオーブンで20分焼く。
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Ciao, Nihon.