口コミ4.5以上！どんぶり5選
①＜包丁いらず！高菜そぼろ丼＞
調理時間：約20分
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・鶏ひき肉 200g
・高菜漬け 70g
・卵黄 2個分
・白いりごま 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・おろししょうが 小さじ1/2
■手順
(1)フライパンに鶏ひき肉、☆を入れて弱めの中火で熱し、混ぜながら、ほとんど水分がなくなるまで煮詰める。高菜漬けを加えて炒め合わせる。
(2)器にごはんを盛り、1をのせ、中央に卵黄をのせ、白いりごまをちらす。
②＜やみつきな味！豚バラネギ塩ダレ丼＞
調理時間：約15分
■材料 (2人分)
・ごはん どんぶり2杯(400g)
・豚バラブロック肉 200g
・ねぎ[白い部分] 15cm
・塩こしょう 少々
・サラダ油 小さじ1
☆ネギ塩ダレ調味料
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/3
■手順
(1)ねぎは横に薄切りにする(小口切り)。
(2)ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる(ネギ塩ダレ)。
(3)豚バラブロック肉は5mm幅に切って塩こしょうをふる。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れる。焼き色がつくまで焼いて裏返し、焼き色がついて肉に火が通るまで1分ほど焼く。ネギ塩ダレを加えて全体をさっと炒める。
(5)器にごはんを盛って4をのせる。(ごはんはあたたかいものを用意しましょう。)
③＜無限ごはん！納豆ナムル丼＞
調理時間：約10分
■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・納豆[たれ付き] 1パック
・ほうれん草 1/4袋
・にんじん 1/4本
・卵黄 1個分
☆調味料
・塩 小さじ1/4
・ごま油 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/4
・白いりごま 小さじ1
■手順
(1)ほうれん草は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水にさらして粗熱をとり、水気をしぼる。
にんじんは細切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、粗熱をとる。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜ、にんじん、ほうれん草を加えてあえる。
(3)器にごはんを盛り、2、納豆、卵黄を順にのせる。(納豆はたれと一緒に混ぜておきましょう。)
④＜調味料3つで味付け簡単♪お手軽チーズタッカルビ丼＞
調理時間：約15分
■材料 (1人分)
・ごはん どんぶり1杯(200g)
・焼き鳥缶 1缶(100g)
・ピザ用チーズ 20g
・カット野菜[炒め物用] 150g
・サラダ油 大さじ1/2
☆合わせ調味料
・酒 大さじ1
・コチュジャン 小さじ1
・焼肉のたれ 小さじ1
仕上げ用
・細ねぎ(刻み) 適量
■手順
(1)ボウルに☆を入れて混ぜる。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、カット野菜、焼き鳥缶を入れて野菜がしんなりするまで炒める。☆をまわし入れて全体を炒め、中央によせる。ピザ用チーズをのせ、ふたをしてチーズが溶けるまで弱火で加熱する。(焼き鳥缶は缶汁ごと使用しましょう！)
(3)器にごはんを盛り、2をのせて細ねぎをちらす。
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⑤＜じゅわっとジューシー♡なすと鶏肉の甘ポン酢丼＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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