▒ 油はたったの大さじ3!
(レシピあり)


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𓎩 #むね肉de韓国風甘辛チキン (ヤンニョムチキン)

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2枚目以降にレシピの詳細を記載しているので
スワイプしてチェックしてね➰➰✈︎💓

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これから暑くなってくると食べたくなるのが
そう!「辛いもの」🔥

ということで、今日は
むね肉を使ったピリ辛おかず🐣

揚げ焼きしてタレを絡めるだけなので
とーっても簡単✨

油はたったの大さじ3&むね肉で作るので
こってりおかずも胃もたれせずに食べれます😋
(ここ大事😂🔨)


また、タレもシンプルで覚えやすく
辛いのが苦手な方は、代用レシピの
ケチャップ味噌で和えても美味しい💓


ちなみに、今回も
むね肉をちぎりました😂

こうすることでめちゃくちゃ柔らかくなるし
タレもしっかり絡んで満足感アップ💕


とっても簡単で
ご飯もビールもすすむ一品なんで
機会がありましたら、ぜひ〜🙋‍♀️💓



❮むね肉de韓国風甘辛チキン❯
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⏰調理時間:15min(下味をつける時間を除く)
🐧冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍保存:1ヶ月
🥘使用した器: #スタジオM

❲材料:2人分❳

鶏むね肉…1枚(300g)
片栗粉…大さじ3
白いりごま…大さじ1
サラダ油…大さじ3

A
酒…大さじ1
塩、こしょう…各少し
にんにく、しょうが…各チューブ1〜2cm

B
ケチャップ、コチュジャン、砂糖、水…各大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2


– – -✄ 作 り 方 ✄- – -

⚠️ちぎる動画つけてます⚠️

➊鶏肉は皮をとってフォークで数カ所穴をあける。縦半分に切り、手でひと口サイズにちぎる(1.5cm幅のそぎ切りにしてもOK!)。【A】と共にポリ袋に入れてよく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、10分ほどおく。ボウルに【B】を合わせておく。

➋新しいポリ袋に片栗粉と1を入れ、口を閉じて上下にふり、まんべんなくまぶす。(バットでまぶしてもOK!)

➌フライパンにサラダ油を広げ、2を並べる。中火にかけ4分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2〜3分焼く。

➍3の油を切り、白ごまと共に【B】のボウルに入れて混ぜ合わせる。



♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉

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Ciao, Nihon.