▒ あと一品に！
（レシピあり）
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𓎩 #なすとピーマンの厚揚げ南蛮
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2枚目以降にレシピの詳細を記載しているので
スワイプしてチェックしてね➰➰✈︎💓
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ちょっと気が早いけど（笑）
これからジメジメ暑くなる季節におすすめ👍
野菜と厚揚げを使った
さっぱり副菜🍆🫑
フライパンで一気に焼いて
タレに漬け込むだけなので超簡単💕
時間がある時に作っておけば
中までしっかり味がしみて
より美味しくなりますよ🥺✨
ちなみに、なすとピーマンといえば
2年前にご紹介したこちらもおすすめ‼️
🔻🔻🔻
【なすとピーマンのおかか焼きびたし】
（ストーリーズにリンク貼ります🔗）
フライパンでサッと揚げ焼きにして
あとはめんつゆに漬け込むだけの簡単さです💓
❮なすとピーマンの厚揚げ南蛮❯
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⏰調理時間：10min
🐧冷蔵保存：2〜3日
🥘使用した器： #古谷浩一 さん
❲材料：2人分❳
厚揚げ…1枚（110gぐらい）
なす…1個（80g）
ピーマン…3個（100g）
ごま油…大さじ1
A
酢…大さじ1と1/2
めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…小さじ2〜3
しょうが…チューブ1〜2cm
– – -✄ 作 り 方 ✄- – -
➊厚揚げは、ペーパータオルで余分な油を抑え、12等分に切る（食べやすい大きさであればOK！）。なすとピーマンは乱切りにする。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、１を広げて入れる（なすは皮目を下にすると◎）。時々上下を返しながら焼き、火が通ったら合わせた【A】に漬け込む。時間があれば、冷めるまでおくとGOOD！
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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Ciao, Nihon.